我知道生鸡蛋不能在微波炉或者光波炉里加热,否则会爆炸。我以为熟鸡蛋在里面加热不会有事,没想到竟然也会爆炸。
那天,我在光波炉里加热一下早餐,里面有一个熟鸡蛋。刚加热一会儿,我就听到“砰”的一声响声。在客厅收拾东西的我听到厨房传来的声音,赶紧跑去查看情况,原来是光波炉里的熟鸡蛋爆炸了。
我关掉机器,打开柜门,看到鸡蛋碎了,炸的到处都是。幸好没有伤到光波炉,机器还能正常使用。
我上网搜索了一下光波炉加热熟鸡蛋爆炸的原因,答案如下:
熟鸡蛋放入光波炉会爆炸。
熟鸡蛋放入光波炉加热存在一定风险,因为光波炉的加热方式是内部加热,导致鸡蛋内部产生压力,如果压力无法及时排出,就可能导致爆炸。
为了避免这种情况,建议在加热熟鸡蛋前先将其打破,或在容器上包裹一层保鲜膜后再放入光波炉中加热,这样可以避免因温度过高而导致爆裂,也可有效防止油污和鸡蛋残渣溅出造成污染。
此外,有报道指出,如果将煮熟的鸡蛋放入光波炉中加热,由于蛋壳内部的水分汽化产生的蒸汽无法逸出,会在内部产生压力,最终导致蛋壳破裂或爆炸。
因此,不建议将整个鸡蛋放入光波炉中加热。如果需要在光波炉中加热鸡蛋,建议将蛋壳剥掉,或者在鸡蛋上划几刀,以便让蒸汽逸出。
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