面朝大海，做一个幸福的岛民

涠洲岛

      八月的一天，突然厌烦了成都的闷热，虽然错过了春暖花开的季节，我仍然想选择一个一个海岛去吹吹风，与涠洲岛也就这样相遇了。

      涠洲岛是一个很浪漫的名字，是由火山喷发堆凝而成的岛屿，不但是广西最大的海岛，也是中国地质年龄最年轻的火山岛。

港口

      从北海乘坐“北游12”经历一个半小时左右就到达了涠洲岛。作为一个内陆城市长大的孩子，没有出过海，听说海上晕船很恐怖，就在码头买了两幅晕船贴，10元两幅，贴在耳朵后面，不知道是船大风浪小，还是晕船贴真的有用，反正顺顺利利的就靠岸了。

      上岛船费有120元/人和150元/人两个价位，根据船的大小不同而不同。出港之后还需购买上岛费才能登岛，90元/人，持学生证可半价，出港会检票一次，鳄鱼山公园检票一次，其它地方就不用了。

香蕉林

      上岛之后随处可见香蕉林，不过不要随便去摘岛民的香蕉哦，会被罚款的。

香蕉、椰奶冻

      岛上的香蕉卖得很便宜，5元可以买一大串，和我们平时所见的黄色香蕉不一样，是绿色的，据说是自然成熟的，反正很甜很糯。

      椰果有盒装和椰壳装两种，图上的是椰壳装得，比盒装的要贵一点儿，不过口味是一样的，只是更好看一点儿。椰果冻都是从冰箱里拿出来，用勺子挖一口送进嘴里，凉凉的，口感有点儿像果冻，但是更细腻，带着浓浓的奶香和椰汁味儿，晚上抱一个椰果冻在海边吹着海风，别提多美了。

      岛上的基础建设还在进行中，部分区域可乘坐公共汽车（5元/人），很多地方都还是泥路，若想环岛游玩建议租赁电瓶车。 

木瓜树

      在岛上有两种木瓜树，一种木瓜果实是紧紧贴着树干生长的。一种木瓜果实是像灯泡一样垂下来生长的。我不知道两种木瓜是否有差异，买的都是村民摊位上的，都很甜。

菠萝蜜树

      打小开始菠萝蜜吃了不少，但是都是在水果店买的，这是第一次知道菠萝蜜长在树上，很惊讶也很焦虑，总担心它掉下来砸着人呀。

蔬果摊

    岛上很多地方都有当地村民在卖水果蔬菜，都是自家生产的，很便宜，蔬菜2元可以买一大把，椰子10元/个，木瓜分大小2元/个——5元/个不等。

有趣的柚子树

      这是一家客栈里面的柚子树，柚子皮上都被刻成了人脸，好像在过万圣节啊！

岛上海鲜

      上岛当然不能错过海鲜了，遗憾的是上岛时不在开渔期，岛上海鲜都是从北海运过去的，价格比北海稍贵一点。

      岛上的海鲜市场在天主教堂附近，如果住在其他村一般都是骑电瓶车过去。有趣的是岛上的电瓶车都是没有锁的，问店主不怕被偷吗，店主说这里是海岛，东西丢了也在岛上，运不出去的。

大只的龙虾

      这是在岛上买的海鲜，对比iPhone 7手机就知道螃蟹、龙虾有多大只啦！

      岛上海鲜种类很多，不在开渔期价格比平时贵一点，但是比内陆也便宜多了。作为内陆长大的孩子从小只吃过大闸蟹，这是第一次见到蓝色的螃蟹和手臂大小的龙虾，还有好多不认识的海鲜。

      在岛上买海鲜可以选择在大排档请人加工，价位会因做法不同而略有差异，一般在15元——25元/份。岛上有很多客栈也可以提供厨房，自己动手做会更有趣。

清蒸龙虾 清蒸螃蟹

      我住的客栈可以提供厨房，而且里面会有义工小伙伴帮忙做饭。

      螃蟹和龙虾加上姜蒜直接进锅清蒸，调好酱料直接蘸着吃，最大程度的保留海鲜的鲜味儿。不过要注意蒸的时间，时间太久会破坏肉质的鲜嫩。

      蓝色的螃蟹好像是叫花蟹，肉质很嫩，肉也很多，不但蟹身肉很多，每一只足都可以扯出一大条蟹肉，蘸上芥末和醋，一大口送进嘴里，蟹肉的鲜美滑嫩加上芥末和醋对味蕾的刺激，满满都是幸福感。

      龙虾最好的吃法是做成刺身，不过岛上条件不允许，只能清蒸，肉质比较紧实，不够细嫩，口感稍差。

蘑菇

      岛上气候比较湿润，适合各种菌类生长。我从客栈到海滩穿过一片小树林就发现了一大片野生的菌类，个人觉得像是鸡纵菌就捡了一把回去，并且向当地一个老爷爷确认是可以食用的，晚上又可以加个鲜美的菌汤了。不过提醒一下大家，在野外最好不要捡菌类食用哦，很容易中毒的。

回锅香蕉猪肉

      岛上盛产香蕉，岛民往往会用滞销的香蕉喂猪，长大的猪就叫香蕉猪。

    用香蕉猪肉炒的回锅肉肉质鲜美，肥而不腻，时间炒得久一点儿的带着一点点儿的焦香，吃再多也不会油腻。

面朝大海，做一个幸福的岛民

      岛上有很多网红店，破厨房就是其中一个，位于天主教堂附近。破厨房的老板是一个很有气质的小姐姐，店里装修风格比较贴近大自然，菜品大都以“破”字开头，什么破冰、破粉、破水的，比较有趣。

破粉

      破粉其实就是豇豆肉末浇透的粉，但是破粉和平时吃的酸辣粉不一样，不是红薯淀粉做的，应该是米粉做的，没有韧性，但是带着独特的米粉香，豇豆是炒过的，混合着肉沫的香气，加上香脆的花生米，入口很像妈妈做的味道。

破面

      破面是红烧牛肉做浇头的面条，面条比平时吃的面条宽，缺乏韧性，但是面条汤汁很浓厚，牛肉久炖之后收汁入口即化，配上新鲜的香菜，唇齿留香，回味无穷。

破水、破冰

    去的时候点了一个两人套餐，除了破粉、破面，还有破冰和破水，一共大概是78元。

      破水其实是百香果汁兑水，百香果加的很足，轻轻喝一口，果酸会引起唾液大量分泌，之后又会有一点儿回甘，感觉很奇妙；破冰和平时在火锅店吃的冰粉基本是一样的，冰粉混着葡萄干、花生脆、山楂。在炎热的八月，坐进破厨房，吹着空调，惬意的吃一口破冰，和陌生的旅客聊聊涠洲岛见闻，别有一番风味。

      听老板说晚上破厨房会有乐队驻唱，提供酒水，会变成一个很嗨的酒吧，不过由于距离原因就没能够去感受一下。

烧烤店

      客栈旁边的一家烧烤店，可点中餐，菜品酒水都偏贵。从旁晚开始就有漂亮的小姐姐或者帅气的小哥哥驻唱，还会有迷乱的灯光，氛围很像丽江的一些清吧，可以坐下来喝着小酒听听歌。

涠洲岛海岸

      听岛上居民说涠洲岛沿海岸线的村子基本都是做民宿的，当地居民把房子修好租给外地人装修、经营，自己就做点儿海鲜生意大排档。岛中部的村子由于旅游住宿发展不起来，经济相比海岸线村落更落后，大都只有做体力活，比如做三轮车拉客、买水果等。

      我住的客栈是一个内蒙小哥哥经营的，房东是一对老爷爷老奶奶，每天下午都会带着两岁的孙女在客栈门前的空地上剥蒜，大桶大桶的剥。听老人说女儿、儿子成家后都没有分家，一大家子住在一栋四层房子里，大儿子打渔做海鲜生意，女儿经营大排档，小儿子卖蒜，老两口剥的蒜就是帮小儿子剥的。但是小儿子好赌，欠了不少钱，一家人都在帮着还。大的孙子已经上高中了，每个月回来一次，一大家人就会休息两天。言辞当中虽有对小儿子怒其不争的抱怨但更多的是家庭和睦的幸福。

早潮过后的小螃蟹

      岛上的日子是惬意的，早上起来如果天气给力可以去看看日出，八月份白天阳光比较强烈，不建议到海滩日光浴，除非你想要健康的小麦色。傍晚可以去海滩玩水，冲浪、水摩托或者游泳都可以，或者就抱一个椰子到海滩上坐着，一边吮吸着浓香的椰汁一边等待落日，也是惬意得不行。