童年小吃

不知为什么，人到中年的我每每走进零食品种繁多的超市，总会回忆起在乡村度过的童年。出生于七十年代初期的我，每每忆起童年的小吃，都是“别有一番滋味在心头”。

村子里有一种果子，叫桑果，初夏的时候，这儿一棵，那儿一棵，满树的枝丫都沉沉地挂满了不同颜色的果实，有绿的、红的、紫的、黑的，姹紫嫣红，好看得很。每一棵树下，都掉了一地的果子。掉在地上的不能吃，我们总是或打下一根小枝，或用力摇树，下面铺着包袱去接，有的男孩子嫌麻烦，干脆爬到树上，坐在枝丫上吃个够。

童年小吃

除了桑果，农村里带水分的东西不少。春天从油菜田路过时，掐油菜的茎，撕了皮吃；走过一片野月季藤时，掐几根嫩的藤尖，撕了皮吃；或者走过一片茅草地，扯几根茅草根，在河里摆摆荡荡，亦往嘴里送。夏天，菜园的黄瓜还带刺的时候，西红柿还是青皮的时候，早就成了我们口中的美味了。菜瓜、香瓜熟了，摘了刚洗干净，等不得用刀分，谁先抢到，一拳捶开分了，大口吃。玉米熟了，用灶堂里的火烤熟，吃起来香喷喷的。连玉米的秸杆我们也不放过，像吃甘蔗一样地剔皮吮汁。更好吃的是，秋天的时候，家家户户都种了甘蔗，那是真正的甜。冬天的时候，拔自家菜园里的萝卜，或顺手扯下路边任何一块田里的萝卜，剥去土，再用尖尖的指甲把皮一圈圈地剥去再吃。水分多的实心萝卜，吃起来好甜。快过年的时候，无论大人孩子，都会将从湖里挖来的藕洗净生吃，白白的藕清清甜甜的，每每咬过，口里还会带出藕丝，这大概就是“藕断丝连”的原始含义了。

童年小吃

刚才说的是带水分的吃食，还有另外一些吃食。比如用面、红辣椒混和加盐制作而成的“炸胡椒”，又辣又香，每每用很多棉油炒熟焖透，本是当菜吃的，可是妈妈将炸胡椒盛好装盘后，放在简易碗柜里，就时时诱惑着哥哥、我和弟弟。我们总是趁妈妈不在的时候，伸出小手去盘子里抓一大把，嘴里塞满了，多的往衣服口袋里装。很多次被妈妈发现了，她并不指责我们。田里的蚕豆、黄豆熟了，妈妈也会毫不吝啬地给我们炒上一大碗，我们的牙齿都特别好使，天天“嘎嘣嘎嘣”地嚼着也不累。妈妈还会将炒过的糯米磨成粉子让我们解馋，想吃的时候，用开水调成糊状，再加点红糖就OK了。

童年小吃

那时候，走村串户的小商人也有。卖姜糖的老头喊道：“姜糖，一分钱两颗，小孩子吃了不长包，老人吃了长生不老。”明知他说的是假话，我们竟格外爱听，只要那老头子一来，小孩子们就会围上去。看见别的大人给自己的小孩子买，就觉得那户人家好有钱，要是我也生在那家就好了。还有卖麻糖的中年汉子，挑着箩筐，慢慢悠悠地走，唱着歌似的：“麻糖，麻糖，甜津津的麻糖。”围上去的小孩子更多，中年汉子会敲下黄豆大的一点，让孩子先尝，尝到甜味的孩子就会找爸爸妈妈哭要，爸爸妈妈大多都会满足孩子的欲望。还有卖发糕的大婶，那嗓门跟高音歌唱家似的，她要是骑车到了你家门前，你把耳门子堵起来也没用。发糕是用小米加糖精制作的，蒸熟就可以吃，一角钱可以买五个，妈妈经常会满足我们。特别是夏天，每天总会有几个卖冰棍的人（哥哥也在其中）骑着自行车叫卖：“卖——冰棍，卖——冰棍”。冰棍五分钱一根，特别好吃，甜甜的，冰凉的，我每次吃完后，还要用舌头将嘴唇周围舔一舔。

童年小吃

快过年的时候，趁着天晴的日子，家家户户都摊开了簸箕晒好东西。有的人家会晒蒸熟的糯米，叫“阴米子”。有的人家晒蒸熟切片的红薯，叫“苕皮子”。只等小年一过，就把阴米子炒熟了用自制的麦芽糖搅拌，再装入木盆，用干净的白布蒙了，妈妈洗干净了脚，再光着脚板在上面猛踩，直至成饼形，待冷却后切成方块，就是我们吃的米子糖。苕皮子用油锅炸熟，冷却后再吃，又酥又甜。有的人家还会炸麻花、炸穿花，味道酥甜酥甜的。

童年小吃

哦，贫穷的童年时代，难忘的童年小吃！