豌豆经过烹饪后，含有的植酸会大大降低，和肉搭配后，还能增加蛋白质的摄入，减少脂肪和胆固醇的吸收。
一、主要食材
豌豆、胡萝卜、肉末、红椒、生抽、淀粉、白胡椒粉、油、盐
二、步骤
1.处理食材
胡萝卜切成豌豆大小的丁，分别放入开水焯煮片刻，捞出沥水。
2.腌制
猪肉剁碎，加淀粉、白胡椒粉、生抽搅拌均匀。
3.煸炒
热锅凉油，滑炒肉沫，炒散后加入豌豆、胡萝卜，翻炒均匀，加盐、生抽，翻炒均匀即可。
豌豆经过烹饪后，含有的植酸会大大降低，和肉搭配后，还能增加蛋白质的摄入，减少脂肪和胆固醇的吸收。
豌豆、胡萝卜、肉末、红椒、生抽、淀粉、白胡椒粉、油、盐
1.处理食材
胡萝卜切成豌豆大小的丁，分别放入开水焯煮片刻，捞出沥水。
2.腌制
猪肉剁碎，加淀粉、白胡椒粉、生抽搅拌均匀。
3.煸炒
热锅凉油，滑炒肉沫，炒散后加入豌豆、胡萝卜，翻炒均匀，加盐、生抽，翻炒均匀即可。
早上，牛奶，鸡蛋，豌豆尖，山药，红薯 中午，笋片炒肉丁，芹菜肉沫，素炒花菜，炒娃娃菜，白水莴笋叶 晚上，凉拌扎耳根...
早餐：玉米、豆浆、鸡蛋白 午餐：芙蓉蛋、肉沫炒豌豆、宫保鸡丁、米饭 按照老师的意见，把水果放到下午加餐 晚餐：蔬菜...
一、肉沫炒茄子 二、红萝卜芹菜炒牛肉 三、清炒茼蒿 制法： 一、肉沫茄子 1、准备食材：猪肉、本地圆茄子、油、盐。...
一、肉沫炒茄子 二、红萝卜芹菜炒牛肉 三、清炒茼蒿 制法： 一、肉沫茄子 1、准备食材：猪肉、本地圆茄子、油、盐。...
2018年11月17日，东哥煮了好吃的饭，青豆南瓜汤、豌豆炒肉沫。 他剪指甲的时候，自然而然地把...
长沙回来，学的第二道菜：肉沫剁椒豌豆 重点肉沫要腌制15分钟，剁椒最后收锅时加入，方能色泽鲜艳。
食材：油豆腐（北方叫豆泡），肉沫，香葱，剁辣椒 1：放油，放点大蒜沫炒肉沫。 2：加油豆腐炒一会。 3：加水加剁辣...
＆豌豆肉沫（这次肉没切好） 每一口都是豌豆的新鲜劲儿，带着田野香甜的气息~~ 食材：鲜豌豆（我买的是带壳的回家自己...
肉沫炒好备用，茄子炒好备用 热油锅入蒜末、姜末翻炒，入茄子、肉沫、豆瓣酱、盐、鸡粉翻炒片刻出锅
菜单 东坡肉 肉油炸过 锅底铺葱姜 放煎过得肉 冰糖 酱油 白胡椒 到料酒炖三个小时 肉沫 洋葱姜香菇炒 ，肉沫烫...
本文标题：豌豆炒肉沫
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/sfejmdtx.html
网友评论