2017只剩下最后三个月了，你是瘦了10斤？20斤？还是30斤？
每逢佳节胖三斤，如今恰逢中秋，往后就是元旦，紧接着春节，一年又没了。定好的减肥计划也未始即终。
减肥说白了就是把身上的脂肪全都给甩掉，可你们知道吗，减肥方式不正确就变成了减水减肌肉，还有可能会造成气色差，无精打采。
我们生活中就经常吃些精白米面，可这些精米白面对减肥的弊端你们知道吗？
精白米面（白米饭、白馒头、白面条等）还有油条等高油主食的弊端：
消化吸收快
易升高血糖
容易产生多余热量
营养密度低
不利控制体重
那么想要一款低糖低脂低热量、营养价值全的减肥食品，藜麦就当之无愧了。
1、联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品，其“全营养”的特性，可以防止减肥过程中食材单一造成的营养缺失，是最适合减肥人群的“营养黄金”。
2、藜麦是一种全蛋白食品，蛋白含量在16%左右，肥过程中由于饮食控制，会迫使机体尽可能的消耗脂肪，同时功能性组织和储备蛋白质也会被消耗掉，膳食中不注意蛋白的摄入会导致抵抗力下降。藜麦很好地弥补了这一缺漏。
3、藜麦含优质的高纤维碳水化合物，高纤维碳水化合物消化得比较慢，可以延长下次进餐的时间，不会出现食用低卡路里食品导致的饥饿痛苦。
4、藜麦低脂、低升糖、低淀粉，热值仅仅305大卡/100g（大米为350大卡），不会发生体内积累过多热量，而导致肥胖，另外，藜麦的均衡营养特性，可防止营养过剩导致的肥胖。藜麦是碱性食物，人体pH高于7时血液内氧含量增高，有助于消耗脂肪。
说了这么多，下面小藜就给大家推荐一款瘦身食谱：藜麦蔬菜沙拉。如果想要将沙拉外带，可将调味料与食材分开放置，等开吃时再混合，这样不会影响口感，又能随时享用美味！
藜蔬沙拉
食材：藜麦100g、玉米笋80g、鲜百合80g、青豆30g、草菇70g、生菜30g、紫甘蓝30g、圣女果3个、玉米粒20g。
1、藜麦煮熟，待用。
2、玉米笋、鲜百合、青豆、草菇分别洗净，焯水备用。玉米煮熟，掰成粒备用。生菜、紫甘蓝洗净控水，切成丝；圣女果洗净切两半。
3、将所有的食材和自己喜欢的沙拉酱搅拌均匀即可。
减肥是女人一生的事业，虽然2017只剩三个月了，但是我们的事业会永不止步！有了藜麦的帮助，相信我们的瘦身计划将会事半功倍。
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