不太了解茶叶的朋友可能并不知道六安瓜片为何物，甚至发出各种令人们忍俊不禁的疑问：六安瓜片是啥？西瓜的新吃法？晒成西瓜干吗？
咳咳，快停止你那危险的想法！六安瓜片真的只是茶叶，而且还是中国十大名茶！
六安瓜片是绿茶的一种，六安为地名，而且此处的六应读为lu（音同露）;又因为其茶形如葵花籽，所以名为“六安瓜片”。
安徽六安
之所以说六安瓜片独特，并不是因为名字。而是因为在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽的六安瓜片不仅可以保持其单片的形体，而且没有青草味；经过一步步的制作六安瓜片的梗也逐渐木质化，剔除了木质化的梗后，茶香不涩，味浓不苦，清香味醇。
葵花籽状的六安瓜片
更独特的是六安瓜片的历史发展，不仅在古代史中风光无限，近现代史中的六安瓜片也是有着独特的意义。
六安瓜片诞生于“六安茶”之中，而六安茶在唐代就已声名远扬，后于清朝之时被列为贡茶。并且在清朝之时，六安瓜片更是在江淮与长江中下游一带畅销，甚至远销海外市场。
六安瓜片
建国之后，六安瓜片作为中央特供茶，继续着它的“贡茶”生涯。并且六安瓜片更是深受周总理的喜爱。周总理当年于黄埔军校任职之时，结实了一大批六安人，并与他们朝夕相处，度过了一段难忘的建党、革命生涯。抗战时期，叶挺将军也曾赠与过周总理一筒六安瓜片。所以六安瓜片于周总理来说，与其说是味蕾上的享受，不如说是对峥嵘岁月的一段难以割舍的回忆。
周总理
六安瓜片在古代就已经深受人们喜爱，如今的六安瓜片更是成为了中国的十大名茶之一。六安瓜片也曾在国际交往中作为国礼赠送，促进了我国与他国的外交发展，如在1971年美国前国务卿基辛格第一次访华之时，“六安瓜片”便作为国家级礼品馈赠给外国友人。
感谢您的阅读，我是作者沐笙。如果您喜欢我们的文章，欢迎关注我们的公众号【苏家酒窖】，每天为您送上最“潮流”的传统文化，也期待您的评论留言，每一条小编都会认真阅读、回复哦～
网友评论