一直很想尝试自己做一次可乐鸡翅,今天终于有机会啦。
早上去超市买了鸡翅,在楼下买了可乐,回到家拿出锅碗瓢盆就开工。
看到做饭的app上可乐鸡翅的很多配料我都没有买,于是就做了一个自创的简易版。
鸡翅过了一遍水之后,就放了蒜和姜进行翻炒,然后再倒入可乐,炖个30分钟就好了。
中途可乐倒少了,哈哈哈哈,差点就糊了,幸好我及时揭开锅发现可乐都烧干了,后来索性倒了很多,最后收汁刚刚好。
本来放了酱油以为可以不用放盐了,大概我用的生抽吧,担心不够咸,又加了两勺盐。
最后的味道,emmm,还不错吧!
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