清晨4:30-7:30。两女一男操持的早餐摊点。一口大平锅做油饼,一口大炒锅下馄饨,一块案板,八张简便就餐桌外架马扎不计数。油饼现吃现做,洋葱肉、素海带、素土豆三种馅。馄饨现吃现下,老汤做底,哪怕再忙,也分工协作,井井有条。
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三个人都在50岁开外了,来者皆是客,虽带着口罩和帽子,看不出他们面带微笑,却明显能感觉到他们的热情。
桌旁摆着微信和支付宝的二维码。“你可以微信预约,订好了,过来拿着就走,不耽误时间。”这样啊,我加了微信,今早果真这样,散完步,微信付款,顺路就带回来了。
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三个人,包完油饼的就去拾掇餐桌卫生;下着馄饨的收着钱,得空就再去帮着掌锅看火候。谁得空谁马上接过忙差。
老百姓说:人勤地不懒。古人也说:和气生财。是啊,只要用心想事,勤奋做事,带着热情和激情干事,没有成不了的事儿。
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