大家都知道减肥应该“管住嘴，迈开腿”。可是，很多人一说到管住嘴，就采用很极端的方式。节食。当然了，都节食了，是肯定会瘦下来的。不过呢。当我们一旦停止节食，就会迅速反弹，前功尽弃。而且节食，真的是很反人性，所以，并不是能坚持下去。再说，节食的话，还会造成营养不良，有失均衡。是相当不健康的减肥方式，所以呢，不推荐大家采用节食的方法来减肥。对我个人而言，我是从来不节食减肥的。
那么既然不能节食，应该怎么吃才是科学的呢？我还经常看到大家说，我吃素。我这一周晚上都吃黄瓜，有的说，我这一周都吃白菜。或者有些人又是吃苹果。等等。意思就是想通过吃素来减肥。那么吃素是不是就能减肥呢？答案是否定的。今天还有人在问我，说吃一个星期面包来减肥。之前也有讲过，碳水化合物，是为转化为糖的，最后以脂肪的形貌储存下来了。这样肯定是不利于减肥的。所以呢，光吃素是不行的。过多的摄入碳水化合物，也是无法起到减肥作用的。
首先是要减少碳水化合物的摄入。就是我们的主食、米、面和淀粉含量高食物。比如：土豆、红薯、山药等等。因为这些在体内就会转换为糖，如果消耗不了，就会转化为脂肪存下来。
其实就是糖。这个也好理解。水果的糖分就非常高，所以，水果也是要吃适量的。不要以为吃水果吃不胖。糖分高了同样也会长胖。
刚才说的是要少吃的。那么蛋白质，就是我们可以放心大胆的吃了。肌肉的合成，是需要蛋白质的。蛋白质是不含热量的。比如红肉有：牛肉、猪肉、羊肉。白肉里有鸡肉、鱼肉、海鲜等等。植物蛋白就是大豆及豆制品。这方面的食品就相当的多了，可供选择的也非常多。
最后呢就是少吃油或者油炸食品。因为油摄入过多，也是不利于减肥的。我们的早餐要尽可能避免油炸食品。我觉得含油量高的食品主要是体现在美食的诱惑上。火锅、串串、烧烤、烤肉这些美食就要控制好。不然，减肥效果就会很差，白白辛苦的受累，还没有效率。
温馨提示一下，很多人会忽略盐。吃饭的时候，味口显得有点重。其实盐吃太多，不光是不利于减肥。对肾脏的负担也会很重，吃盐过多还会造成血压升高。所以，这些方面都是我们需要注意的。让我们用健康的方式去减肥。
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