想减肥，又想吃肉，怎样破，吃点鸡胸肉！鸡胸肉热量低，饱腹感极强，它容易采买，价格更便宜。作为优质的蛋白质来源，减脂增肌都少不了它。今天皮皮甜就给大家介绍一种做法。
食材：鸡胸肉一块，蜂蜜一勺，柠檬汁适量，盐适量，耗油一勺，生抽一勺，橄榄油适量，西兰花几朵
做法：
1，首先把鸡胸肉洗净切片，不能太薄，也不能太厚，1cm左右的厚度，放进干净的容器里
2，加一勺蚝油，一勺生抽，一勺蜂蜜，少许盐，挤入几滴新鲜柠檬汁，用手抓匀，让蜂蜜与鸡肉完美的混合，姜片铺几片，腌制15分钟，酱汁完美裹住鸡胸
3，鸡肉腌好后，锅底倒一点橄榄油，将腌好的肉片均匀得铺在锅底，一定要小火将鸡肉煎至变色，将鸡肉两面煎熟即可
4，可以配一些自己喜欢吃的蔬菜，西兰花和鸡胸肉是最般配的，直接把西兰花水煮，倒入低脂油醋汁调味，然后跟煎好的鸡胸肉摆盘。
小贴士：
1，鸡胸肉挑选：新鲜的鸡胸肉肉质有弹性，肉质发软就不要选购
2，用柠檬腌制鸡肉，吃的时候肉会带着一点柠檬酸香，超好吃
3，一定要用蜂蜜腌制，特别提味，蜂蜜腌制就是为了让鸡胸肉金灿灿，不仅好看还好吃
4，一定要用小火慢煎至，喜欢蒜味的朋友也可以拍一些蒜末一同
网友评论