作为一个资深小胖墩来说，肉是我肥胖的根源，特别是肥肉...罪过罪过
瘦身
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为了让小编回头是岸，减肥瘦身，夫人解锁了茄子的新吃法，一时间，居然让小编忘记了肉的诱惑！先上图！
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看到这里，我的大嘴已经饥渴难耐...
所需食材：
长条茄子2根
肉馅100克
葱姜蒜适量
盐2克，生抽1勺，鸡蛋1个，番茄酱3勺，白糖1勺，白醋1勺，水淀粉2勺
做法：
1. 茄子洗净，从中间纵向一分为二。
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2. 平面朝下，可以借助筷子放在两边，切成不断的小片，10片切断一次
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3. 肉馅中放入生抽1勺，鸡蛋1个，盐2克，葱姜蒜末少许，拌匀。
4. 将拌好的肉馅夹在茄子片之间。放锅中，开锅后蒸七八分钟。
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5. 蒸好的茄子把盘中的水倒掉
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6.碗中加入番茄酱，白醋，白糖，水淀粉搅匀
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7.锅中放少许油，油热后放入葱姜蒜末煸香
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8. 换小火，倒入调好的汁，至汤汁浓，关火，浇到茄子上
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那么有不少胖宝宝很担心，究竟茄子能不能用来减肥，咱们有数据来说话！
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可见的是，每100克茄子含热量23大卡，远低于瘦身圣品--鸡蛋的144大卡/100克
建议爱吃肉的胖宝宝们，把茄子纳入常用菜单哦！当然，为了方便您做出美味茄子，可以把本文收藏起来，随时调用
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