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千年杂粮,做出西式蛋糕

千年杂粮,做出西式蛋糕

作者: 晓尘微义 | 来源:发表于2019-03-10 10:34 被阅读24次

一种千年前的农作物,悠久的种植历史,强烈的地域性,当地人做法有:荞面一刀子、豆莜面疙瘩、荞面、豆莜面馍。记得山西有莜面栲栳栳、莜面鱼儿。杂粮比较扎口,小孩不爱吃,大人也吃不多。几经周折,做了杂粮蛋糕,口感不错,推荐一下。

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