记录|在路上,在非洲-18 记
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明显的觉得自己的体重已经下降了不少,能明显看出来的自然是整个脸,瘦下来的尖下巴,然后自己感觉到的是穿裤子腰围
其实来说,海外出差这么多年来,每次回国体重其实都是往上加的,气色也好于在国内,有这差别或许只是因为饮食的原因,在海外可以说比在国内绝对要吃得健康和营养,喜欢吃水果,这在海外会经常吃,记忆最深刻的是在墨西哥的那段生活,吃了太多的橙子,也喜欢上吃仙人掌果,只可惜国内很少见仙人掌果,有也是很贵的吧!
在墨西哥的时间,整个拉美的气候绝对是很多国家都无法比拟的,是上帝对这个区域的恩赐,没有去过巴西,去过的同事都称赞那里的气候是有多么的宜人和舒适,还有一个说法是,巴西才是真正被上帝拥抱过的地方,绝佳的气候随便撒下一颗种子就能生根发芽,好的气候和充足的阳光就是天然的最好养料
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自己的体质属于那种吃再多再好也不见得能长多胖的那种类型,这个或许是遗传,家族里面没有一个胖子身材
这一次第一次来非洲,在尼日利亚50天,体重是一直往下走的,这也是海外多年第一次体重往下掉,原因可以说工作强度和压力的原因吧,休息也不是太好太够,再个是因为饮食,一日三餐菜品两三天一个轮回,当然生活的质量在慢慢的改善
我们在这个市场往前走的脚步是很艰难的,每向前迈出一步对于我们来说都是一次鼓舞,最为直观的那就是每月的出货量能成一条递增的直线,这样一组数字完全就是对我们所有工作的一种量化和评估
我们每个人都能够承受这非同一般的工作强度,我们钦佩每一位奋斗在这样一个地方的同胞们,曾经奋斗在传音的country manager他在尼日利亚已经五年,用他自己的经历来说和他的原话来说:传音之所以能够做这么大这么成功,不吃点苦那能办成事的,他也见过其他品牌的同胞,但是他说过最佩服的是传音和金立的同胞,佩服的是他们在这样一个艰苦和不是太安全的地方那种愿意拼搏和吃苦的精神
包饺子
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按照上班时间的安排这周末是双休,当然我售后还是需要上班的,早上我一个人照往常时间起来自己打了KEKE去了服务中心,其他同事都还是会利用周末的时间多睡点觉,因为一周下来真的太缺睡眠了,工作强度也不低
这几周公司副总都一直在拉各斯,country manager 回国休假还没有返回,副总是西北人,他过来后,在一些日常的琐事做了分工,代表处的日常起居饮食都分配到具体的人来兼管,兼管的人员也就主要是财物和售后,我兼管的主要是公司车辆以及办公室和公寓发电机的维护和保养,再加公司聘请的三位警察的沟通
周六我上班到下午两点,时间到了一般也不会在服务中心待太久,一个是服务中心经常停电,还有就是中午饭没吃要回公寓再吃,所以一般周六吃午饭都是到了三点的样子,总的来说这五十来天午饭时间在两点左右已经是一种常态了
事实上,就算是周日,我也睡不了懒觉,醒了也就难再睡着了,周日我们是轮流做饭,保姆六天班制,这个周末是公司副总在这里过的第一个双休,其实来说周末两天窝在公寓还是蛮累蛮无聊的
包饺子,这个点子是周四晚饭的时候大家在讨论说本周大休怎么过的时候提出来的,这周末在拉各斯的同事,有一个从外州回来办签证的,东北人,所以几个人中间有好几个家乡有吃饺子的习惯,这样决定大家一起包饺子的idea也就很容易有了共鸣赞同
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按照轮值做饭,本周刚好是这周刚从外州回拉各斯的同事-东北汉子,在轮值表上我们把整个尼日利亚代表处的中方员工都排上去了,如果某个同事刚好在轮值他做饭的这周那就是他负责周日中晚餐
包饺子不一样,工序比炒几个菜要复杂一些,上午十点半,还没有几个同事起来,我去他们房间其实大都已经醒了只是都没起来,我一个房间跟他们说今天包饺子得起来干活了
从拌馅,和面,擀面皮,包饺子,每个人选择做自己可能会做的,当然和面大家一直推荐家乡河南的同事,拌馅的大任是一湖北同事自告奋勇主动提出来的,其实和面完后擀面皮也是家乡河南的同事完成的,其他的就都是负责包了
在海外多年,记忆里只有在印尼的时候大家同样住在一个大的套间里,大家都来自不同的省份,那个时候有个山东的同事,每一周我们都会有一天吃面食,要么是饺子要么就是包子,那个时候跟大家一起我只是打打杂,能手太多了
这个周末,应该说是第一次真正动手参与大家合作做一顿大餐,不会和面也不会拌馅更不会擀面皮了,唯一能做的就是把面团切成一小块一小块的好让同事擀面皮,这也算是参与了吧
中间有个小插曲,面粉都是从国内运过来的,时间也有些久了,其实呢,好多的食材都是从国内运过来的,因为请的保姆都是本地人,一些食材我们中方人员自己不用本地保姆都不不会知道怎么用的,所以一直收,一直放在厨房的一个壁柜里,公司在尼日利亚建立办事处到这一天以来,还是第一次包饺子用到面粉,当把完整的包装袋拿出来后,袋子上有些小虫子,同事都说袋子没打开里边应该没事,打开来检查,面粉是上等的面粉,在最上边的一些面粉显得有些杂物,也有几个虫子在爬
同事们都围过来哈哈大笑,笑的是馅都拌好了可面粉不能用了,因为包装是我开的,然后我用碗把上面一些全部挖掉不要,结果证明中间的面粉还是好的,挖了半脸盆的量,然后拿到院子里在太阳底下晒了半小时,同时也把剩下可以用的面粉一同拿到院子里晒晒太阳,太阳西下的时候把面粉用一个加盖的塑料桶装着
大家共同合作包饺子,从上午十一点多到下午两点多才出了第一锅,感觉吃个面食太费时间了,工序多,不过大家还是挺开心,这样的生活也只会在海外才能体验到吧
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