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齐帆齐微课(15篇):和母亲一起做饭

齐帆齐微课(15篇):和母亲一起做饭

作者: 泠沥 | 来源:发表于2020-03-07 18:30 被阅读0次

岁月的蹉跎

无声无息催人老

幸福的瞬间

就是你的微笑

你养我长大    我陪你变老

齐帆齐微课(15篇):和母亲一起做饭

正看着龙应台的《目送》,就听到外面开门的声音,然后又是重重的“嘭”的一声,接着就是钥匙“叮叮当当”声,几秒后,“嗒嗒”的拖鞋声,从客厅到厨房……是母亲买菜回来了。

看看时间,已经11点了,母亲应该要做饭了。

把没看完的文章看完,并摘抄了几个句子,才放下书,走进厨房。

母亲正在厨房里忙碌着,穿着她那件做饭专用红色棉袄,映得厨房也红红的、暖暖的。此时,她已经沥好了米,正在准备择菜。

自从母亲来到我家后,厨房就成了她每天上班的地方,洗衣做饭就是她每天的工作。

一碗一碗的米饭,一盘一盘的菜肴,一件一件干净衣服,都是母亲在这里加工完成的,这些也是母亲的工作业绩。可是,在这里上班的人通常就只有母亲一个人。

我进来,她有些开心,脸上溢满了笑。

“我们中午煮个儿菜汤,煎个虎皮青椒,炒个蒜苗腊肉……”

她絮絮叨叨地跟我念起今天的午饭安排。

我说:“儿菜晚上炒来吃,你不是买番茄了吗,我们中午吃番茄鸡蛋汤吧,孩子喜欢吃。”

“对呀,我怎么忘了做番茄鸡蛋汤,幺儿最喜欢吃。”

我又说:“早晨滤出的豆渣要炒了……”

“对,还要炒豆渣,那我们还做凉菜吗……不做了吧!我先去煎虎皮青椒。”说完又开始去忙碌起来。

“我来切肉吧!”我说。

“你先洗蒜苗,到洗衣槽去洗,洗完把菜板拿过去切,免得滴得地面到处是水!”母亲说。厨房是母亲的天下,她的话就是权威。

齐帆齐微课(15篇):和母亲一起做饭

正洗着蒜苗……

“你觉得蒜苗炒完吗?干脆全部洗来炒了!”

继续洗着……

母亲抱来菜板,“你有没有发现这几根蒜苗有些不同,有两根是我们现在吃的这种大蒜的苗,以前我们种过的,你认得出吗?”

我摇摇头。

“这根,还有这根,你看,那些小的是本地大蒜的苗……”

洗完蒜苗,准备切。

母亲拿着个大盘子过来洗。

“你这样挤着我,我不好切。”我说。

“我给你拿盘子来装蒜苗的嘛!”

“那你怎么不在洗菜盆洗了过来?”我问。

“嘻嘻,过来才看到上面粘了点东西。”

我切完蒜苗,开始切腊肉。

“这个腊肉要切薄一点,炒来好吃。”母亲背对着我说,她正在煎青椒,锅里传来“嗞嗞嗞嗞”的声音,空气里弥漫着青椒的香味。

“以前,那个时候,你还小,家里穷,杀不起猪过年,你外婆家杀了猪,就给我们送来一块肉。后来,你奶奶家也杀猪了,邻居就开玩笑说:‘那个妈给了一块肉,这个妈也要给一块肉哦!’你奶奶当时脸就拉下了说:‘没有没有,我们家没有!’那时,你的奶奶做得真的有些过分……”母亲边拿锅铲翻着锅里的辣椒边说。

“好了,这都是以前的事了,后来奶奶对你不是也好了吗?你看,她生前,经常都盼着你回去呢!”怕她又去想那些不愉快的往事,我就安慰她。

“嘿嘿,你说,人的记性很奇怪,以前年轻时的事情记得很清楚,年纪大了,经历的好多事就记不得了。以前×××就说过,现在自己老了,还真就是这样。”

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“那是因为年轻的时候,脑子里没装好多东西,内存空间大,这些事就装在里面了。年纪大了,脑子都装满了,内存用完了,不够了,装不下了,所以就记不到了。就像你的手机内存,哈哈哈哈……”我说。

“哈哈,那才不是呢,是年轻时记性好,现在老了,记性真的很差了,好多事都记不得了!”母亲也乐了。

“你看这个青椒,还需要煎吗?我觉得可以了,嗯,可以了!”母亲关掉火,转过身子。

我才发现,今天母亲还带了假留海,已经泛黄的假留海盖前面,刚好遮盖了新长出的白发。脸上擦了一层薄薄的隔离霜,两更加的白皙,只是到处爬满了深深浅浅的皱纹。眉毛是纹过的,眼皮是做过的双眼皮,眼袋也是做了的,这些都是六十岁后弄的。

母亲是一个爱美的人,也是一个要强的人。可是年轻时,她把所有的时间和精力都给了我们这个家,贫困的生活,繁重的农活,她哪还有心思去打扮自己!

年过花甲,等到帮我们把孩子都带大了,她才开始学着爱自己。她去美容院洗面、纹眉、割双眼皮、去眼袋……每天出门前,把自己打扮得漂漂亮亮,她这是在弥补年轻时的遗憾啊!

煎完青椒,母亲把锅铲交给我,“我去洗菜,你来炒!”

她洗完青菜,切碎,放到锅里,让我和着豆渣一起炒。

等会儿又去切番茄,放到掺水的锅里,“你不要盖锅盖烧水,这样对身体不好。”

最后一道菜了,母亲说:“最后的腊肉,你炒还是我炒?”

“我……”我正准备说“我来炒”。

“还是你炒吧!”母亲早抢在前面帮我说了。

“呵呵,两个人一起做饭多好!以前,我一个人,一个人择菜,一个人洗菜,一个人切菜,一个人炒菜,吃完饭,又一个人洗锅洗碗……”

母亲看着炒菜的我,又开始絮絮叨叨说开了。

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我默默地听着她的诉说,想起母亲一个人在在厨房忙碌的身影,穿着一件旧棉衣,系着围裙,在小小的厨房走来走去,阳光穿过窗户,照在她那沧桑的脸上,微风吹来,头上的银丝轻轻舞动……

那身影,永远驻在我心里,时时温暖着我,以后,我也会常伴她左右。

(1921字)

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