怕辣小白的自热火锅初体验

作者: 这是陶子 | 来源:发表于2018-12-30 22:47 被阅读15次

    自从在《妻子的浪漫旅行》里看到采儿一众人吃小火锅吃得不亦乐乎,心中就深深种下了一片草。

    几个月后,这草疯长,我头脑一热,买来了六个网红品牌的自热火锅,一个一个试吃尝鲜。

    先说说我的口味。江南人士,从小家庭饮食中几乎完全不涉辣,也很少外食。大概一直到出门上大学才接触辣的饮食。所以基本上吃不了多辣,顶多微辣。

    听说自热火锅都是很辣,我也没在怕的,顶多拿清水漂一漂呗(别鄙视我)。

    小龙坎很有名啊,还是有著名的线下门店的。这个是我第一个尝,辣度可以忍受,而且感觉肉类特别好吃,不棉不硬,有嚼劲又不会太难嚼。对自热火锅印象甚佳。

    吉香居是以卖调料为主的,顺带有几款自热火锅。吃得时候只有一个字:辣。其他什么味道都没尝出来。

    自嗨锅好大一锅啊,而且也是明星站台最多的一个品牌了吧。本来寄予厚望的,然而事与愿违,我买的因为看名字选了最不辣的一个番茄羊杂锅,有两种羊杂特别奇怪的味道,难以下嘴。但是事情也不能说的太偏面,后来又尝了其他品种标了“麻辣”的,其实反而并没有很辣,而且味道不错。对了,他家标榜的是一个蔬菜极速冷冻的技术,说白了就跟蔬果干一样,泡开后并没有觉得特别好吃。

    海底捞看起来很高大上的样子,有一个蛮好玩的是它还给了一小包妙脆角一样的东西,最后放进去的。我本来还心存疑虑,没想到还挺别有风味。味道嘛。只能说马马虎虎,量也马马虎虎,虽然看起来很多很大的样子。

    看包装上的辣度还有单位的,就觉得来者不善。果然啊,没有最辣还有更辣。不漂以清水根本吃不下去。还好天冷,辣油在冷水里一浸就全都凝了,也不拖泥带水,吃到嘴里几乎不辣。一盒莫小仙几乎是洗着吃完的。

    德庄挺赞的,像包装上说的,很多肉,确实相对胜出吧。味道属于可以忍受的辣。粉条和各种蔬菜都不错。性价比很好了。

    总而言之,小火锅之间差别不是特别大。像尝鲜的随便买。觉得会回购的应该是德庄和小龙坎吧。

    以上纯属个人意见。看官可结合网络评价自行选购。

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