摘楮不揪
清明小长假，朋友圈里羡慕人，有的在爬山，有的在涉水，我要不是怕晕车，就去丽江了。
在家闷的慌，下午和儿子一块出去寻宝——摘楮不揪。
这个东西村里少有，我们去野外，沟边，地头。
一路上春光明媚，两旁的油菜花开始凋零，不过香气依然很浓，我尽情的呼吸，啊！美！
“妈，哪有楮不揪？”
儿子问。
“别急，找不到也没关系，我们只当旅游，你看，这，这，还有那，多好——”
突然，在我手指的方向，一个河岸上，有一片我熟悉的身影，楮不揪！
我和儿子激动的奔过去，啊！好大一大片啊！儿子跑过来跑过去，不知道先摘哪个好，他胡乱摘了几个，就溜到河边玩水去了。
“妈，这有一个小岛！”
儿子大声喊。
“别掉水里了，快回来。”
“你别担心，没事。”
儿子吆喝着。
这一片楮树很多，长在一个小沟沿上，正是楮不揪鲜嫩的时候，每个枝子上都结了很多，疙疙瘩瘩的，别看外形不怎样，吃着就是好。
我摘呀摘呀，一会儿摘这边，一会儿又摘那边，摘这边的时候眼瞅着那边多；摘那边的时候又觉得这边多，我忙不迭的两边跑，俩手一刻不闲着。食品袋里已经有大半袋子了，还是摘不够。
我不时回头喊喊儿子，他正用一个小石子往水里扔飞镖，水花四溅，涟漪圈圈。
继续摘。这些楮树都长得很低，稍高些的枝子我用手一勾就过来了，高处的更得阳光，所以长得更多、更好。
为了摘这个宝贝，我的红毛衣扑上了很多油菜的花粉，我的小白鞋也染了麦苗的青，手上满是黑色的灰尘。
“走吧！妈！儿子玩腻了！”
沉甸甸一袋子，我摘的已经不少了，不是儿子闹着要走，我真想一直摘到天黑透。
一到家，我就赶快忙活。把里面夹带的叶子都捡去，然后搁盆里淘洗，小盆根本盛不下，换大盆。淘洗干净，搁在一个镂空的篦子里沥水，水声哗哗，悦耳动听。
饿了，做点饭吧！也犒劳一下我的胃。
锅里倒油，抓一把楮不揪，拌面，油煎，煎到浑身金黄，丝丝冒香，各种调料都依次加上，炒好铲出来，锅里添水，水开，下面，待熟，倒入煎好的楮不揪，还有葱花，生菜，一点蒜苗，再淋上芝麻油——
2019.4.7
网友评论