我强烈推荐的家乡菜～拔丝地瓜

      不论你离开家乡有多少个春秋，不论你游过多少名山大川，不论你品尝过多少的山珍海味，但对故乡的眷恋都会随着岁月的流逝而越发浓烈，因为那里有生我养我的父母，那里有我成长的足迹，那里有的亲朋好友，那里还有我梦中的美味佳肴！

      如果你有机会来我的家乡，我一定会请你品尝️一道菜，这道菜别提有多好吃了，保准儿让你吃了一口就停不下来，并且会永远的记住——这道菜就是“拔丝地瓜”。

    回忆起家乡的拔丝地瓜，这道菜不需要入口，只要一看到，口水就流出来，然后悄悄地咽下去，这时再急，也不能马上就吃，因为那个拔丝很烫，要蘸一下冷开水，这样那个拔丝就变得脆脆的甜甜的，然后入口再慢慢的咀嚼，会发出清脆的声音，一种满足感油然而生；吃完拔丝在吃地瓜，那个地瓜被油炸的成了金黄色，外酥里嫩，咬上一口，又甜又酥又香，天啊，什么感觉？绝对是人生幸福感爆棚！这就是我强烈推荐的一道家乡美食——我最爱的地瓜拔丝！

  这道菜绝对需要一定的技术含量，有时间的时候我来教你，然后你要慢慢的练习，要掌握一定的火候，挂的糖浆也需要一定的技术，否则就会留下很多的遗憾。

    小时候只有在逢年过节时爸爸才做给我们吃，妈妈打下手，看着我们的吃相，爸爸妈妈的脸上挂着微笑，眼里充满无限的爱！回忆起那久远的时光，一家人聚在一起，吃着简单的食物，却乐在其中！如今父母都已离开了我们，但父母的爱，家乡的情永远铭记在我的心中……

    想到这里，马上就想买机票，回家乡去看看！