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我们晋北地区有一种主食叫
不烂子
土豆用专用的擦子擦成丝
撒干面粉搅拌
使每根土豆丝都均匀裹上面粉
放入蒸笼蒸熟
放凉后
可加鸡蛋青椒丝或是蒜苔
炒着吃
香得很呢
维生素蛋白质碳水都齐全了
营养丰富
今天,做了白萝卜丝的
又是与土豆不一样的味道
吃出了白萝卜的香甜
儿子配上辣椒酱吃了一盘
这是闺蜜艳告诉我的
同样的做法只是换了蔬菜
就有了不一样的味道
中国的饮食文化博大精深
舌尖上的美味一辈子也尝不尽
而所有的美味中蕴含的是爱是情
爱情友情亲情
都可揉纳在每顿饭每道菜中
滋养我们的
健康快乐和幸福
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