失去传承的礼仪后，留下的是节日的味道。
端午节为什么而过？
为了吃粽子而过，如果没有粽子我找不到过端午节的理由。
屈原？你还会背《离骚》吗？除了那篇课文你和屈原又还有什么关系呢？
显然你记得的是粽子，屈原是吃到美味粽子后留下的聊天内容。
都二十六了，一样东西吃了二十几年还没吃腻，还愿意继续吃下去，这算是对粽子的真爱了。
北方长大的孩子对粽子的味道是甜蜜的味道，甜对于孩子来说不就是辛福的味道吗？
粽子的甜是食材本身的天然甜味，红枣的甜、葡萄干的甜、蜜枣的甜。三中甜甜的食物带来三种不同风味的甜，红枣的甜是与茶苦尽甘来的反义词～甜尽苦来;葡萄干的甜伴随着相爱相杀的酸，酸与甜似乎是最有夫妻相的味道;蜜枣的甜是当蜜把枣甜到尽头的苦味吃掉后那甜的极致。
红花要绿叶配才美丽，粽子的美味离不开那白白嫩嫩、软软糯糯的白糯米。没有枣和葡萄干的粽子也可以吃，那毫无味道的味道偶尔也可以品尝一下，细品之下鼻子中进来一股竹叶的清香，这股清香似乎就是美食里面少有的书卷气。
对粽子的爱，除了那舌口胃腹间甜蜜的辛福，还有从鼻尖侵入灵魂的清香。一个小小的粽子满足了基本的生理需求和说不清道不明的人文关怀。
人们对物质和精神辛福的追求从粽子的口味之争能看出不同的态度。
上文写了这么多最甜粽子的爱，你以为中国人都认可吗？就如同北方人对南方人吃咸粽子的不可理喻，南方人心里也对吃甜粽子抱着满满的敌意。
当我第一口吃饭包着红烧人的咸粽子时内心的翻滚我都已近忘记了，因为我后来，也就是如今也有些怀念那咸甜肥腻的味道。
也许饥饿能改变挑食的毛病吧，也许新口味能治疗厌食症吧？
接受新的口味，是接触新文化的开始。
在物质匮乏的时代，辛福可以是甜蜜的味道，也可以是脂肪的油香味。
在饥饿的环境中，每一份额外的味道都是辛福的味道，每一克额外的能量都是希望的味道。
甜蜜背后的糖，油香背后的脂肪，可不就是生物机体储能的碳水化合物吗？
殊途同归前的差异少不了手边原材料的相对富饶。大枣、葡萄干也只有在日照充足、昼夜温差大的北方才能甜的那样极致。有山有水的南方鱼肉是大自然的馈赠。
在新时代的背景下，一切都在变化。
就如我一个北方人接受了咸肉粽，相信有很多南方人也接受的甜粽子。
我们对辛福的定义在超越温饱之后也不会在满足于一种口味。
一个粽子可以包容甜和咸，还可以继续包容酸、苦、辣;可以包容枣和葡萄这两种水果，还可以包容菠萝、苹果、樱桃等等更多水果;可以包容猪肉也可以包容鸡、鸭、鱼肉等等更多的肉;可以包容中国的南方和北方的口味，还可以包容日本、法国、美国、地中海、南美洲、东南亚等等世界的口味。
当口味和这世界一样变的繁华而迷惑后，你会迷失吗？
对美味的追求、对更好生活，什么时候能够让你觉得够了？
回归经典是为了把握传承千年的本质，当掌握本质后在变化中传承。
辛福似乎没有尽头…
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