2020年即将过半，再努力一些吧

01

今天，我在一家从来没有去过的烧腊店买饭，结果，在店里只有两三个人的情况下，我居然还等了十几分钟。

吃过烧腊的朋友都知道，烧腊是现成的食物，是本来就已经烧腊好的东西，比如烧鸭、烧鸡、烧肉、叉烧等等。

一般是直接悬挂在橱窗，有人买的时候就割一部分下来，切成小块就可以了。

按道理来说，不用炒菜的快餐应该很快、不需要等太久才对，但他们为什么那么慢呢？

我观察了一下，一是切菜的人速度慢，二是打包的人速度慢，三是不熟悉。

比如，那个切菜的人要不切多了，要不切少了，对量的把控不是很准，而老板则一边打包一边在旁边提醒他。

如果说这是一家新店，刚开始速度慢一点倒是可以理解，但如果长期下去，速度上还没有提高的话，也不利于店铺生意。

02

对比我之前常去的那家烧腊店，那家的打包速度用两个字形容，就是“超快”，如果在只有几个人的情况下，一份饭盒三两下就打包好了。

有一天中午12点多，我过去的时候已经排到73号了，而这些单里既有现场叫餐的，也有网上叫外卖的，有时候一单里面还有好几份。

这家店的员工基本上是从十一点多就开始切菜打包，一直到十二点多才闲下来。但他们不管是切菜的速度还是打包速度，都非常快，一份饭盒最快的半分钟以内就能打包好。

我想，除了本身饭菜的口味不错之外，打包速度也是个很重要的因素，如果他们的速度不快，一个中午根本承担不了一百多个单。

如果换做是第一家烧腊店，估计他们做到中午一两点都还没打包完。

03

餐饮行业竞争是很激烈的，一个细节让顾客不满意，或许他就不会再来消费了。

而人的成长也是如此，当我们还是新手的时候，或许别人能容许我们犯错，容许我们慢慢来。

但如果我们做一件事做了很久，还是没有提高自己的质量和效率，反而还停留在新手的阶段，估计也没什么人会记得你，并且愿意一直等你了。

毕竟人的时间是有限的，耐心也是有限的，如果你不能逼自己进步，就不能怪别人没有耐心等你成长。

04

昨天，鱼哥说看到我们晒出来的成绩，觉得我们的进步很慢。

回想自己写作以来，进步确实很慢，从开始写作到现在，我写了三年多，但不过才写了30万字而已，而且其中有一半都是今年写的。

中间有偷懒的原因、有泄气的原因，也有中途放弃的原因。今年决定要重拾写作，也坚持日更了一百多天，但就写作效率和变现成绩来说，都没有大的进步和成长。

或许有人会说，我的文章被剽悍江湖转载，还上了稿，很厉害了，但我知道这些进步真的很小。

现在自媒体这么多写作者，人家一个月上稿十几篇文章，而我几个月、甚至半年才上稿一篇文章，谁会在意我？谁又会记得住我？

任何行业都很残酷的，走得太慢的人，不仅会被走得快的那些人甩掉，也会被周围的人慢慢遗忘。

2020年即将过半，再努力一些，再跑快一些吧，多做出一些成绩和突破来。

否则，那些曾经和你一起开始、一起同行的人，总有一天，可能你连他们的背影都看不到了。