假日午后，我漫步乡间，惊喜的发现：草丛里有三株形似蒲公英的野茼蒿。
野茼蒿的嫩绿叶子是一种味道鲜美的野菜。民间传言：当年红军长征过草地，饥肠辘辘的时候，就挖草丛里的野茼蒿，加水熬煮成野菜汤充饥。因此，野茼蒿又叫：“革命菜”。
我喜欢“革命菜”这个意义深远的名字。情不自禁仔细端详：革命菜植株直立，茎有纵条棱，绿色的叶片无毛，膜质，椭圆形或长圆状椭圆形，顶端渐尖，基部楔形，边缘有不规则锯齿或重锯齿。
头状花序数个在茎端排成伞房状，总苞钟状，部截形，有数枚不等长的线形小苞片；总苞片1层，线状披针形，等长，具狭膜质边缘，顶端有簇状毛，小花全部管状，花冠红褐色或橙红色，檐部5齿裂，花柱基部呈小球状，分枝，顶端尖，被乳头状毛。
瘦果狭圆柱形，赤红色，有很多白色的冠毛：随风飘飞，飞呀！飞呀！飞到哪里，就在哪里安家，落地生根，开花结果。
革命菜全株都可以入药，有健脾、消肿的功效，用于治疗消化不良、脾虚浮肿等症。
假日午后，漫步乡间，惊喜的发现：草丛里有三株形似蒲公英的野茼蒿。 野茼蒿的嫩绿叶子是一种味道鲜美的野菜...
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本文标题：革命菜
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