前段时间，CNN旅游报道发表了一篇题为：“Which destination has the world's best food?”的文章，公布了读者票选最喜爱的美食旅游地。
在这篇文章里，宝岛台湾以超高的票数位居榜单首位。各类小吃甜点，各种海鲜大餐，各式夜市排挡，让宝岛一秒变“饱岛”。
既然台湾是最好吃的旅游地，那么台湾哪里最好吃呢？吃啥小编严肃的告诉你，不是台北，不是垦丁，不是花莲，是台南！是游客常常会忽略的台！南！
没有太多的华丽高楼，没有碧蓝的海边场景，台南这样一座府城，用悠悠的历史孕育了全台美食的精华。爱吃？那你一定要认真看完这篇全世界最好吃地方的介绍啦。
全台历史最悠久的棺材板
赤崁棺材板
▲藏在康乐市场里面的小店，不用心找一定会错过。据说是台南第一家做棺材板的店，至今已经有超过六十年的历史了。
店内卖的最好的是棺材板和鳝鱼意面，棺材板是在酥脆的炸吐司盒子里面盛放上浓厚的白酱，胡椒、虾仁、鸡肉，小小一个却让人满足得不得了。鳝鱼意面是酸甜口的，芡汁和意面分开煮，吃的时候再混合，鳝鱼的脆韧、洋葱的清爽，意面的柔软，加上酸甜的调味，奇妙而美味。
地址：友爱街206巷6号康乐市场180号
赤崁楼旁最棒的简餐
蔡家猪血摊
▲装修很酷，老板很严肃。店面很小，和隔壁的冬瓜茶紧紧挨在一起，做的是汤羹类和小食。
飘香肉燥饭装在小碗里，撒上些微香芹末，肉燥香，米饭润，汤汁浓，却又清爽不腻人。综合汤里面料很多，猪肝、猪血、大肠，胡椒味很重却不呛人，反而能更好地带出材料的鲜味。如果到赤崁楼附近想找平价好味的美食，这家绝对不能错过。
地址：中西区永福路二段220号
最新鲜的甜美水果
泰成水果店
▲除了出名的莉莉水果店，当地人更喜爱这家泰成。水果现切，甜品现做，所有的一切都是在你眼皮底下现场制作，要多新鲜有多新鲜。
综合水果拼盘装满了当季的水果，无论是木瓜还是凤梨都水嫩而甜美。若是觉得水果拼盘太普通，点上一份店内特制的冰品也是非常不错的选择。加了布丁的特制冰，浇上糖水和果酱，底下还有新鲜的芒果颗粒。布丁超滑嫩，芒果很香甜，两三人分享一碗，再燥热的天都能凉爽下来啦。
地址：中西区正兴街80号
最正宗的手作布丁
方兰川焦皮布丁
▲开在安平区的布丁小店，主打的就是超赞的焦糖布丁，据说不加任何添加剂，选用最优质的原料。
招牌的焦皮布丁小小一个，打开密封包装就能看到嫩黄的布丁体。用小勺子轻轻一挖到底，焦糖浆向上涌出，和着特殊口感的焦皮一起吃，蛋香浓郁，细嫩幼滑，扎实而香甜，一个下肚还意犹未尽。
地址：安平区安北路147-3号
最惬意的散步甜食
蜷尾家甘味处
▲市中心的蜷尾家是不可错过的景点之一。只有一个小门面，每天只贩售一种口味的冰激凌，定期轮换，朴素的装修让人仿佛一瞬间到了日本街头。
仙女红茶口味冰激凌是大推荐，用的是日月潭红茶，将红茶细细磨碎，加入冰激凌中，吃得出顺滑甜美的冰激凌口感和清甜微苦的红茶芬芳，无论是饭前或饭后，只要散步到这里，就会想来上一个冰激凌解馋，被誉为台南最佳的散步甜食。每天下午2点开始营业，卖完为止。
地址：中西区正兴街92号
最古早的早餐选择
阿堂咸粥
▲台南人喜欢从早上就开始吃米饭。新鲜捕上来的鱼，加上颗粒装的米，熬成不厚的粥水，吃得到食物最原本的味道。
阿堂咸粥是全台南人民都吃过的美味。干煎虱目鱼肚霸气地占满一个盘子，肉质本身肥嫩冒油，刺少，肉香，又带着海产特有的鲜，一筷子下去便停不下来。综合粥里面有各种鱼肉的碎块，混合着青葱，清爽又开胃，温热又熨帖，让人从胃底暖到心里。
地址：中西区西门路一段728号(小西门圆环上)
鱿鱼最棒的吃法
赤崁浮水花枝羹
▲人多的地方就有美食。所以在人丁兴旺的赤崁楼附近，就开出了一大堆的美味小店。鲜美滑爽的花枝羹，便是其中一道。
招牌花枝羹的汤水里面加了醋，酸酸的很开胃。内容物是加工过的，用虱目鱼鱼泥包裹，中间放上花枝。一口咬下，外面是软软香香的绵密鱼料，内里是爽脆弹压的花枝，Q弹鲜香，让人停不下嘴。若是嫌不管饱，还能来上一碗炒米粉，干干的米粉加上肉丝和爽脆豆芽，无论是简餐或是宵夜，都能让你无比满足。
地址：中西区民族路二段216号
担担面首创店
度小月
▲分店遍及全台的度小月担仔面，在台南的总店却是朴素到不行。台南是担仔面的发源地，因此在台南吃的那一碗，才是最正宗。
招牌担仔面盛放在红色的小碗里，看上去颇有时代感。一份面里包括鱼丸、豆芽丝、肉燥、虾仁等等配料，顶上撒了香芹末，闻上去就让人十分有食欲。面条本身筋道弹牙，汤料清爽而鲜美，再加上简单却丰富的配料，一碗就让你尝尽怀旧古早味道。
地址：中西区民族路二段216号(近赤崁楼)
历史最久的豆花
同记安平豆花
▲要说台南的豆花哪里最好，绝对是安平。而安平最为出名的豆花，就是同记。
无论是游客还是当地人，夏日来一份冰凉的冷豆花，冬天吃一碗温暖的热豆花，都是到安平不可缺少的体验。红豆豆花最让人喜爱。煮得绵甜的红豆，配上没有一丝豆腥味的细腻豆花，又滑又嫩，还有豆子的特殊香味，怎能让人不爱。
地址：中西区中山路125-58号
除了之前提到的这些，台南还有超多美味等你发现。只要观察一下当地吃货在台南必吃的list，就有各种让人无限流口水的美食店铺。
除了上文提到的，台南还有阿明猪心冬粉、义丰阿川冬瓜茶、富盛号碗粿、周氏虾卷等等经典小吃；台南的夜市也有牛排、炸薯圆、卤味、蚵仔煎等别样风味。
在台南，逛府城老街，吃古早美食，像一辆小火车，不停地逛吃逛吃吧。
吃啥话题
推荐你家乡最好吃的美食
听说小伙伴们都已经放假了
不论你是回家还是天南海北地玩
都请告诉我们你那里最好吃的！
最有特色！
最想向人炫耀的美食！
快砸到我们的碗里来吧！
留言或发邮件至connect@fantwan.com
不论长短，只要你敢写，我们就敢发！
更多好吃的在吃啥APP里，你可以在APP store里搜索“吃啥”，那个萌萌的饭团会告诉你今天吃什么哦！
网友评论