和尚吃饭前都作什么仪式？

#四月去踏青# 张家界，天门山寺。看和尚们饭前唱诵，灰常强大的仪式感。

这个仪式，在佛学教义上叫二时临斋仪：首先，值僧手抱戒牌，把饭菜先供在斋堂的佛主像前……

然后，值僧手抱戒牌与全体和尚一起颂唱二时临斋经。

然后，手抱戒牌的值僧边唱边巡视，有谁偷懒或者有不规矩行为，拿起戒牌就可以打！

戒牌的功能，应该相当于古时候皇帝的尚方宝剑吧？有了这把剑，管你职位高低，发现有违皇权的任何事，执剑者可以先斩后奏的。

和尚这二时临斋经大约要唱一刻钟左右，听不懂，但韵律超强，巨好听。#这一刻的小时光#

唱毕，和尚们都要双手平举筷子齐眉三次，然后才开吃……

问题来了：冬天也这么唱么？仪式15分钟，饭菜都冷冰冰了，咋吃？

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