茶器随说三四事

作者: 南阳雅月 | 来源:发表于2017-11-06 12:31 被阅读639次

专题:茶香

国家级高级工艺美术师丁淑萍全手工紫砂壶作品
友人所赠普洱茶饼

一.宋时茶具铜金银

《演繁露》之《东坡后集二•从驾景灵宫》诗云:病贪赐茗浮铜叶。

按今御前赐茶皆不用建盏,用大汤,色正白,但其制样以铜叶汤耳。铜叶色黄褐色也。

一壶一杯亦自得

银鎏金十字折纸花银碟 银鎏金十字折纸花银碟

周密《癸辛杂志》:宋时长沙茶具精妙甲天下。每副用白金三百星或五百星,凡茶之具悉备。外则以大缨银合贮之。赵南仲丞相帅潭,以黄金千两为之,以进尚方。穆陵大喜,盖内院之工所不能为也。

宜兴陈贤军紫砂壶作品
译文:宋代长沙的茶具制作很精致,是天下最好的。每副茶具要用白银三百星或者五百星制成,这样,凡是茶具,都用银子一一制作。出外还用大缨银盒把茶具装起来。赵南仲丞相帅潭,用黄金千两制作茶具,进献皇宫。穆陵(皇帝)大喜,认为这些精致的茶具宫中的工匠是造不出来的。
银鎏金伎乐纹杯杯盖鉴赏 银鎏金伎乐纹杯【正面图案】
银鎏金伎乐纹杯整体 鎏金银龟盒

宜兴陈贤军紫砂壶作品 宜兴陈贤军紫砂壶作品

二.大明茶器紫砂壶

万历间,有四大家:董翰、赵梁、玄锡、时朋。

朋即大彬父也。大彬号少山,不务妍媚,而朴雅坚栗,妙不可思,遂于陶人擅空群之目矣。

国家级高级工艺美术师丁淑萍全手工紫砂壶作品
国家级高级工艺美术师丁淑萍全手工紫砂壶作品
国家级高级工艺美术师丁淑萍全手工紫砂壶作品
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此外则有李茂林、李仲芳、徐友泉;又大彬徒欧正春、邵文金、邵文银,蒋伯四人;陈用卿、陈信卿、闵鲁生、陈光甫;又婺源人陈仲美,重锼叠刻,细极鬼工;沈君用、邵盖、周后溪、邵二孙、陈俊卿、周秀山、陈和之、陈挺生、承云从、沈君盛、陈辰辈,各有所长。

徐友泉所自制之泥色,有海棠红、朱砂紫、定窑白、冷金黄、淡墨、沉香、水碧、榴皮、葵黄、闪色、梨皮等名。

大彬镌款,用竹刀画之,书法闲雅。

宜兴陈贤军紫砂壶作品
紫砂艺人推荐:
陈旭,出生于中国宜兴紫砂世家,师从于其婶婶国家级紫砂高工丁淑萍女士。十多年扎实的紫砂手艺功底,对待紫砂有种敦厚诚恳的心态。不骄不躁的琢磨手艺,所创作的紫砂作品器型大方结构合理使用舒适。深为资深茶友壶友珍爱!


三.茶录茶器三五言

茶焙笼局部鉴赏 茶焙笼整体

茶焙用竹子编成的,外面裹上竹叶,上面盖好,使火力不致散掉,中间置有隔板,可以放茶。

鎏银茶笼 鎏银茶笼

下面有容火器,离隔板上的茶一尺多远,保持温热,这样就能使茶的颜色和香味不变。茶笼是装不入焙的茶。

茶不入焙,应密封包裹,放入用竹叶编的茶笼,置之高处,切忌近湿气。

砧板和椎是用来碾碎茶的。

砧板用木头制作,椎用金或铁制作。

茶钤是用来烤茶的金属夹子,它是把金或铁弄弯曲制成。

鎏金茶碾子 鎏金茶碾子【唐代】

茶碾用银或铁制作。黄金性柔,不宜作碾。


四.茶逸事之茶罗子

《清波杂志》记载:长沙工匠,造茶器非常精致,工价之高等于所用的白银数量。

仕宦人家好多都有他造的茶具,放到茶几案头,用以炫耀自己的阔绰和富有。开初都不常用它。凡茶适宜于锡,所以我认为用锡盒装茶好,适用而不显得奢侈。如果用纸盒装,那茶味容易受到伤害。

银鎏金茶罗子
银鎏金茶罗子

张云叟说:吕申公家有茶罗子,一个是银罗子,一个是金的,一个棕栏的。接待客人的时候用银罗子,那一定是常客;用金罗子,那一定是不很近的客人;如果用棕栏,那申公一定在旁陪同。家人常常在屏风后依次站着,等待有事呼唤。

———南阳-古雅月整理

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