肝脏具有调节气血、帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能，对于身体健康很重要。
春季正是养肝护肝的好时节，让我们行动起来吧。
中医认为，通过食补可护肝。
我国的传统医学素来有“五色饮食”的说法，而肝主青色，“青色入肝经”，因此春天可多吃一些当季的青色食物。
01芹菜
芹菜具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳的功效。
芹菜叶的营养很丰富，不要丢弃了，也可以食用的。
02 茼蒿
茼蒿具有行肝气，消食开胃，通便利腑的作用，对肝郁气滞所致的善怒、频频叹气、胸胁胀痛等症状有缓解作用。
高血压、贫血患者以及脑力劳动人士平时应多食茼蒿。
03香菜
香菜辛香升散，可顺应肝脏疏泄升发之性，也有疏畅肝气、消食下气、醒脾和中等功效。
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本文标题：春季养肝小知识 1
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