国心脏协会建议2岁以下的儿童避免食用任何添加糖的食物。
但根据疾病控制和预防中心的研究人员进行的一项研究,父母并未听从这些建议。
该研究要求800名婴儿和幼儿的父母 - 在6至23个月之间 - 估计他们孩子每天的加糖消费量。
研究发现,超过60%的婴儿--6至11个月 - 消耗了添加的糖。但是幼儿的糖消费更加糟糕。
几乎每个孩子都吃了加糖。大约98%的幼儿在12到18个月之间吃了加糖的食物。对于19个月以上的幼儿,这一比例为99%。
这个年龄最大的人每天平均消耗7.1茶匙的加糖 - 超过士力架酒吧的糖量。
首席研究员克尔斯滕·赫里克周日在波士顿举行的营养会议上介绍了这项研究。
赫里克在一份声明中说:“一旦孩子们开始吃餐桌食物,他们就常常吃同样类型的食物,而这些食物就是妈妈和爸爸在饮食中所吃的食物。” “其他研究表明成年人也超过了添加糖的建议。”
添加的糖包括用于加工或制备食品和饮料的任何糖,或在餐桌上添加到食物中的任何糖。
美国心脏协会(American Heart Association)的数据显示,在整个儿童时期食用含有大量糖分的食物与增加肥胖和血压升高的风险有关。持续摄入糖分的超重儿童更容易成为胰岛素抵抗,糖尿病的前兆。
由美国政府发布的2015-2020美国人膳食指南建议2至19岁的儿童将糖摄入量限制在每天6茶匙。
没有针对2岁以下儿童的指导,但2020-2025版本预计将包括建议。
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