（二）杀年猪
我们小时候那会儿，在农村老家，几乎家家都会养上一头大肥猪留着过年。杀猪那天，叫上所有亲朋好友、隔壁邻里，吃上一天。然后用余下的肉灌香肠、熏腊肉。
我不知道别的小孩的想法，但我喜欢杀年猪，因为可以喝到活血，可以吃到烤腰子，还可以有猪尿包可以玩。
看着可怕的活血其实很美味
我不知道活血的具体做法，所以没法叙述。
烤腰子也很美味。腰子去腥味后，抹上盐和花椒之类的佐料，放到碳火上烤，不一会儿，便有香味飘出。因为腰子只有一对，大家分着吃也没有多少，往往吃进了肚还仍在回味。
至于猪尿包，现在的人一定觉得我们很奢侈。那会儿我们不吃，都是洗干净之后，用打气筒打上气，给小孩子们当气球玩耍。
等到午饭，大锅大锅的疱汤端上来，配上农村的天锅酒，满院子那是人声鼎沸，热闹非凡。
疱汤
（二）杀年猪 我们小时候那会儿，在农村老家，几乎家家都会养上一头大肥猪留着过年。杀猪那天，叫上所有亲朋好友、隔壁邻...
现在生活条件越来越好，物质丰厚了，年味儿却越来越淡了。一家人烧一大桌丰盛的饭菜，团团围坐在一起看着电视迎春联欢晚会...
今天是年二十九，猪年马上就到了。生活一如平常，除了超市里人多了些，饭桌上菜品种类增加了，放假后饮食起坐开始变得不规...
（一）新衣服 小时候盼着过年，一是为了新衣服，二是为了杀年猪。 那时候生活在一个小镇上，卖衣服的小店也就那么四五家...
或是年龄的增长，或是生活水平的提高，年味儿在印象中似乎越来越淡了。 想起小时候，年味儿似乎从腊月二十三就开始有了。...
春节临近，好几个朋友在闲谈中问我清扫房屋了吗？窗帘什么的清洗了吗？说实话，这几样我都没干。我不是不盼望春节，而是没...
那是一个寒冷的早晨，骑行在结满冰的上班路上，忽然一缕熟悉的味道沁入鼻观。 我愣了一下，停下来，四下张望。 这味道是...
为了准备年货今天和父母去了超市，路上，父亲跟我讲他小时候过年，可太有年味儿了。 父亲是七十年代生人，小...
现在有种说法，“农村的家就是老家”。 14岁前，我也是农村的。“老家”在渝北区龙溪镇松树桥村。现在的花卉园公交车站...
记忆中的年味儿 好多人都说，现在过年，越来越没有年味儿。究竟什么是年味儿？ 记忆中的年味儿，是过年时吃...
本文标题：回忆中的年味儿（二）
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/teesdqtx.html
网友评论