晚上,有些饿了,又有些困意。打算打开冰箱,找块儿小冰糖吃。
冰糖好吃,降火,又不易增肥,吃一小点,是晚上的好零食。
但是找到了冰糖,却发现太大了,吃不了。怎么办呢?
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冰箱里还有一个,梨。
把梨洗干净,切小块儿。小锅里加水,开火,放入冰糖和梨块儿。小火炖煮5分钟。
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等着锅里炖煮的时间。又打开冰箱,发现,上午买的鸡蛋,还装在袋子里。于是,开始一个一个挑出来,放到装鸡蛋的盒子里面。
放好盒子,留下了两个裂缝的鸡蛋,本着不能浪费粮食的精神。拿出碗来,磕开,倒入碗中,放盐,搅拌。找出平底锅,开火加热,倒油。
呲喇~鸡蛋入锅~稍等片刻,锅内一面鸡蛋定型后,慢慢翻面,让两面焦黄,出锅,装盘。
由于手抖,油倒的多了,怕太油腻,就加了少许番茄酱。
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当~当~当~宵夜诞生了。
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