人生滋味，一碗五花肉

1、生抽、老抽、料酒、蚝油腌制入味。

2、平底锅煎制两面金黄，白油煎出。

3、放入碗中，锅中剩油放入大料、花椒、香叶、桂皮、葱姜蒜爆出香味，倒入碗中加少许水。放入高压锅上气十五分钟。

4，高压锅拿出肉放入陶瓷电锅，按下蒸煮功能，上班去，中午下班回来，炖好的五花肉软糯不腻，香不香。