五花肉炝锅面

下乡填表填到中午，有幸品尝一碗美味的五花肉炝锅面。

乡镇集市上买来的五花肉，不肥不厚的膘，肥肉分下来切成小块铁锅里煸炒出油，香味直冲楼顶。真香！可不是，农家养了十七八个月的年份猪，长到两个月就没有再喂过饲料，肥瘦正好，十几块钱一斤，都说比城里几十块的猪肉都好吃！做饭的大姐麻利地翻动着锅铲，勾着浓浓粉浆的肉汤在大锅里泛滥着浓郁的香。

五花肉炝锅面

上楼去倒一杯茶的功夫，同事已经下好了面条。快来快来，给你捞好了一大碗。走进厨房，两个同事已经捧着碗狼吞虎咽了。这碗少的是你的，知道你吃得不多省得浪费。还是多了，再挑出来一筷子。给我吧，大姐说，我再多下点青菜。好呀好呀，我最爱吃青菜了。再下了一把青菜捞到碗里，浇上浓稠的肉汤，滴上香醋，撒上芝麻盐搅拌均匀，一碗诱人的面条就可以大快朵颐了！

五花肉炝锅面

美味的五花肉炝锅豆面条，寒冷冬日里满足挑剔的胃！