最近我生病了,每天几乎都吃吃半流质的东西,所以豆腐就是最好的选择。
这豆腐是婆婆做的,比买来的要好吃很多。
一般这样的豆腐我都是焖着或者煮着吃,没想到老公做这豆腐居然是煎着吃,而且煎得特别好看,第一次见到它的时候,我还以为是买来的五香豆腐呢。
“你买五香豆腐了?我们家里不是还有嫩豆腐吗?”
老公说:“不是买来的啊,是我煎的豆腐啊?”
我仔细把豆腐夹起来一看,的的确确是他自己煎得的豆腐,只不过豆腐切地很薄很好看,所以煎出来的效果也特别好,不仔细看,真的以为是买来的五香豆腐呢,微黄的,特别香。
豆腐好,加上老公的手艺也好,这豆腐不仅入味,而且很香,毕竟是婆婆手工做的,特别好吃,连没胃口的我都吃了好几块呢。
所以,我们家的大厨师,非老公莫属,因为他做出的嫩豆腐都可以媲美买来的五香豆腐。
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