刘辉，虹霖品牌战略咨询有限公司
1、使用人类文化遗产原型， 一定要进行修改以私有化。不修改是注册不了的或者是没有差异化的。
如华与华给信和财富做的财神爷的形象和读客图书做的熊猫，不修改注册不了；2月14的情人节是国外传过来的，中国人过这个节日并没有什么仪式感，西贝改造了一下，有了一定的仪式感，也就有了差异化。西贝的情人节和别的品牌做情人节不一样。
2、私有化之后的品牌角色， 一定要与全社会共享， 大家都愿意用， 才能放大。要想抢占人类的遗产，就要成为全人类的。
最著名的就是日本的熊本熊。
3、发扬人类传统文化， 最终成为人类传统文化。不断的做下去，传承下去。麦当劳做了28年，汉堡居然成为了日本人中秋的节日美食。
餐饮是一种重体验的消费，随着物质生活的丰富，人们开始注重精神上的文化消费。但，现实是很多地域文化在时代的发展中逐渐消失，餐饮品牌若能传承某种区域饮食文化将获得更强的生命力，甚至将来能够成为政府扶持的对象。西贝的莜面，虽然不正宗，但是其能够将莜面传承下去不至于消失。因此，餐饮品牌若有能力，可以注重就餐的文化体验，简称“就餐的仪式感”。文化是稀缺资源，节日亦如此，一般来说，只有品类老大才适合去抢占某个节日，如日本中秋吃汉堡，麦当劳是汉堡的老大，所以其是最大受益者。
除了腊八节和冬至外，目前比较适合餐饮去塑造仪式感的节日有：情人节、母亲节、儿童节、父亲节、重阳节。这些节日，中国人现在过的几乎都没有仪式感，存在很强的可塑性。
但是，因为抢占一个节日是耗时非常久的事情，因此具有一定实力的企业可以在品牌发展中开始为某个节日注入仪式感，抢占这个节日，哪怕抢占不了，好歹也形成一个生物钟反应，一到这个节日就想到去某个品牌吃饭。
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