毕业三年,我现在的体重仍旧保持在45至47公斤。当我还在读书的时候,朋友调侃我说,别看你现在这么苗条,等工作后保准你长膘。
当时我并不懂她说这话的意思,直到毕业参加工作,在跟老同学聚餐的时候,我才明白工作真的会改变一个人。三年不见的同学,个个已是认不出。大腹便便,水桶腰,不带夸张的说,岁月真的是把杀猪刀。
为什么大家在工作后普遍发福了呢?我想还是离不开饮食方面的原因。工作中免不了应酬,熬夜加班,胡吃海喝,不规律的生活习惯或许就是导致肥胖的直接原因。
同样是工作,我很少在下班后聚餐,也很少点外卖。为了吃的健康,我刻意给自己做水煮菜吃。一开始吃的时候很难接受,寡淡无味,味同嚼蜡。为了增加口感,我买来了芝麻酱、麻油、香油和辣椒酱。有了它们做蘸料,水煮菜也被我吃成了小火锅。
渐渐地,我习惯了这种味道,也喜欢上了清淡的饮食。很难想象,以前口味重,无辣不欢的人,会喜欢上吃白水煮菜。在改变饮食习惯的过程中,我发现只要怀着一颗对食物虔诚尊重的心,就能从不同的食物中品尝到不同的味道。
自古以来,民以食为天。我们只过度追求味蕾上的享受,却渐渐忽略了食物本身的味道。如果我们在吃东西时,做到细嚼慢咽,适可而止,尊重食物,我想你胖起来都很难。
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