麦香——守望金黄
导语:“远处蔚蓝天空下涌动着金色的麦浪”,如此美妙的歌词,如此动人的旋律,似乎眯上眼睛就能闻到阵阵麦香,可是你知道吗?麦浪正慢慢的消失,也许以后我们只能在回忆中想起它们。
秋天到了,蔚蓝天空下,大片大片金黄的麦子熟透了,麦田里飘出诱人的麦香,农民戴着草帽笑呵呵的收着麦子,丰收的喜悦挂在脸上。这些是我们从教科书上感受到的麦收的气息。然而,麦收真的是这个样子吗?
作为地地道道的农民人,麦收可谓是看在眼里,听在心里,大多数情况下麦收并不只是丰收的喜悦,更多的是无奈、痛苦的神情。
在机械化还没普及的年代里,秋收就是一场“掉肉”的战争。麦子快要熟了,就要磨好镰刀,泡好草绳,修理好手推车,等到麦熟,天微亮就得起身去麦地,没割几下麦子就被露水湿透了裤腿。成片的麦地,一镰一镰的割下来,摆好,草绳捆起,用手推车运到地头。俗话说闷秋是“秋老虎”,太阳照在身上火辣辣的痛。忙秋,几亩地的麦田,倒腾半月有余,忙活完人得瘦一圈,皮肤也得黑一层,试想一下如此艰辛的劳动何来喜悦之感啊!有人说了,麦熟了,看着金黄的麦粒能没有幸福感吗?在这里我想说一句,农民不是艺术家,他们都是务实的庄稼人。他们种地无非是吃上粮食,有结余再卖点钱花。如若遇上风调雨顺的年月,粮食大丰收,能多卖几个钱,那丰收的喜悦肯定是有的。就算是收麦吃点苦也是值得的。可是,大部分的年月并不是这样的。春旱经常发生,麦田不得不浇地灌溉,到麦熟怎么也得浇三四遍,搭上上百元。折腾到麦熟,从耕地、育苗、打药、浇地等一系列的程序走下来成本就已经很高了,麦收后,还得期待麦子卖个好价钱算来算去还能挣几个钱,何来的喜悦之情呢?
如今,种植实现了机械化,大大的减轻了人力,秋收变的容易了。可是,麦田越来越少了,种地的农民也是越来越少了,可以说只有少数的老人仍旧坚守着这份祖辈的手艺,给地球翻翻土,浇浇地,收收庄稼。可是当老一辈的种麦人渐渐老去时,种麦这项古老的活动还能否延续下去吗?这是一个值得深思的问题。
有些人可能会笑了,这担心完全是杞人忧天。如今科技发达了,农业也实现了现代化,只要动动机器就能实现全方位的种植收割一体化,何来的惊天担忧啊!诚然机械化科学化的种植能够带来高效益,可是农作物不是冰冷冷的无生命体。它是有生命的,很多时候需要农民用双手去感知,用心去倾听。中国几千年的农耕文明积攒起来的宝贵经验,并不是靠冰冷的机器一时所能代替的。我坚信无论社会如何发展,农业发展如何走向现代化,终究离不开用人的体温去丈量土地,用人的智慧去浇灌作物的成长。
可现如今,农村耕地大量的流失,种庄稼的人也是越来越少,也越来越老,庄稼也是越来越少,真不敢想象若干年后,秋收成为了历史,我们再也无法看到,麦浪滚滚,再也无法闻到麦香盈鼻,后代的子孙们只能在书本上看到麦子,这难道不是一个大大的遗憾吗?
其实,农民种麦的减少并不是单方面的因素造成的,是多个因素造成的。
首先是观念的转变。以前的农民,面朝黄土背朝天,整日和土地打交道,拘泥于脚下的一方天地。而如今社会,大量的农民进城务工,尤其是有一门手艺的农民工,收入多的很。在挣多挣少的问题上,农民算的是十分的清的。同时,新一代的农民人不在拘泥于种植粮食作物,粮食作物生产周期长,附加值低,很难从粮食作物上榨取太多的利润,那么效益就很不乐观了。于是,圈地,建大棚,种植经济作物就盛行起来。在尝到利益的甜头后,农民还会一门心思的种麦子吗?
其次是副产业的冲击。如今,各地都追求经济上的大发展。为了GDP,贱卖土地,大搞工厂,大建产业像化工厂、水泥厂、食品加工厂等等大量的建起来,虽说拉动了经济的发展,提供了就业岗位,可是带来的污染问题无法短时间消除。严重透支地下水、垃圾废物大量堆积、土地污染日益严重。地还是那片土地,可是已经无法再种出可以食用的麦子。
最后是种植成本的日益提升。农民种地为了就是有粮可吃,有粮可卖,卖粮补贴家用。近年来政府对于种粮的帮扶力度不可谓不大,像小麦补贴,农肥补贴,可是在大部分靠天种植的山区这些补贴可谓是杯水车薪。农用化肥的年年涨价,浇地灌溉成本的年年提升,机械收割也是水涨船高,如此的因素下,难怪种植粮食的成本越来越高,何谈利润啊!
在如此的形势下,如何有效的保护现有的耕地不再被侵犯,如何引导农民高效的种植农作物,如何融合更多的资源去支持农田建设,成为这个时代紧迫命题。但愿若干年后,抬头望得见蓝天,低头看得见金黄的麦田,脚下踩着有温暖的土地,心里盼着香喷喷的白面馒头,如此足矣。
2019.6.10
网友评论