今早,磨蹭许久才出门。去了常去的早餐店吃了我最爱的豆腐脑油条。
我的习惯是一般豆腐脑不加胡辣汤,加白糖。一是我贪恋糖给我甜蜜而愉悦的快感;二是覺得胡辣汤有时候味道略重。
突然想起了在苏州山塘街吃的豆花。我最爱胡走,一处小巷,木桌,旗子,水汽袅袅,人来人往,店外摆着许多装调料的小碗。便伫立,颇有点幼时家门前吃混沌的感觉。突有了一种于时间的无涯荒野里遇见的感觉,正正好。坐下,有个告示告知上过舌尖上的中国,有点小惊喜,奈何钱包君扁扁的,就点了份最便宜的豆花。乳白的豆花上撒了细细的冰糖,像刚刚落下的雪花,衬着古朴大方的黑碗,甚是有美感。
真不忍心搅乱了这份好看的豆花,只是从边上吃起,冰糖甜甜的真好吃。豆花,却是家中的更嫩,不过还是很开心,这样足以。
今天,我吃的却是加了胡辣汤的,有花生,豆腐皮,海带。浅褐色的卖相也甚好,一口下去,因为加了麻椒的缘故,有点麻,花生很软,也是挺好吃的,此刻心中又是有些小得意,因为和家中人说道北方的胡辣汤豆腐脑时,他们只能瞪着碗里加酱油榨菜的豆腐脑,怎么都想象不出来夹着花生,海带,豆腐皮的胡辣汤是什么样子的。老妹表示,肯定没有她加酱油榨菜的好吃,老弟马上凑过来说:好姐姐,下次带回家给我吃吃啊。这,我可带不过来,哈哈,我在豆腐脑上么还是多了几分见识。
突然吃完豆腐脑就想写些什么了,中国吃食这么多,好想一个个吃过去评过去,哈。
嗯,好想把每天的吃食都记录下来,加油,坚持每天写作。
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