周三 天气晴
今天元旦，美含放假在家，中午做了好吃的，下午小丫头又吵着要做蛋糕，这回网上买的蛋糕磨具，电动打蛋器，锡纸，硅油纸，刮板，硅胶刷……还有叮叮当当好多手工DIY蛋糕的器具差不多都到了，那就挑战一下戚风蛋糕，首先5个鸡蛋，把蛋清，蛋黄分离，倒入花生油，放入面粉搅拌和面糊，接着打发蛋清，在把打发的蛋清搅拌到面糊里，倒入磨具，放进烤箱，也不知道能不能成功？
期待蛋糕出来的模样
50分钟过去了，蛋糕香味已经飘出来了，打开烤箱，取出蛋糕，结果……如图这个模样！哈哈，我滴那个心呀……
大枣烤糊了……
里面没发起来……
这算挑战失败了吧？烤的有些过了，不过尝尝口感很不错，挺好吃，总结经验，下次争取挑战成功，浪费了我好几个鸡蛋，哈哈，美含还说我把蛋糕烤成了奶酪！
长这么大，第一次尝试做戚风蛋糕，能吃我就挺满足了，哈哈，有时参与的过程比结果更重要，你说是不？
写字天天练28天
第一次挑战戚风蛋糕，结果……
美含日记
第一次挑战戚风蛋糕，结果……
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本文标题：第一次挑战戚风蛋糕，结果……
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