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吃货变大厨之香甜早餐饼

吃货变大厨之香甜早餐饼

作者: Virginia0403 | 来源:发表于2019-02-14 23:23 被阅读6次

          今天来写一篇欠了很久的早餐饼制作文章!来加拿大大半年的时光,因为吃货的本心也练就一身做各种吃喝的好本事。今天写的香甜早餐饼可谓是就地取材、简单快捷、好吃方便的不二之选了!废话不多说了,立马呈上干货!

    需要的材料:

    1.中筋面粉150g,低筋面粉150g

    2.糖25g,盐2g,泡打粉8g

    3.鲜奶油375g

    做法步骤:

    1.将上述材料放一容器内混合均匀,无需和面。用搅拌勺搅拌至无干粉即可;

    2.在操作板上撒些许干面粉,将面团取出后稍稍整理一下形状,用擀面杖擀平,大约有0.8cm厚即可;

    3.找一个压饼干磨具,均匀压出圆形饼状,薄厚大约0.8CM;

    4.烤盘中放入吸油纸铺平,将小饼依次放好,烤箱预热425℉(220℃),预热后放入烤盘,烤制16-18分钟即可。

    这个小饼制作方法非常简单,味道却不俗,因为很快手,所以特别适合当早餐,也可以下午茶来享用,有没有很心动,赶快试试吧!

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