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百变早餐之葱花饼

百变早餐之葱花饼

作者: 木子食记 | 来源:发表于2019-01-24 09:40 被阅读120次

  “不吃早餐,不利于健康”很多人都熟知这一点,但苦于现在都市年轻人晚上睡不着,早晨起不来的生活习性,早起做一份可口的早餐的可能性几乎媲美让我们戒掉手机。

  其实有很多快手的早餐可供选择,有些甚至十分钟就能搞定。还可以前一天晚上把需要的东西都准备好,一早起来就不会手忙脚乱了。

百变早餐之葱花饼

    上面的照片有没有勾起您的食欲?今天给大家带来一个葱花饼和皮蛋粥的小教程,二十分钟的时间就能搞定,快来看一下。

    首先准备食材并切好备用,有饺子皮、葱花(用油和盐拌匀)皮蛋、和泡了一晚上的大米(忘记拍了)。

百变早餐之葱花饼

将泡好的米兑水,熬成粥。这段时间可以把饼做好,取一张饺子皮,抹上油,撒上拌好的葱花,再盖上一张饺子皮,重复这个步骤3至5次,最终效果如图。

百变早餐之葱花饼

  然后擀开,并切一个缺口,按图示卷起。

百变早餐之葱花饼

全部卷好以后,按扁,继续擀开。如图

百变早餐之葱花饼

这时候粥也差不多好了,放入皮蛋丁(喜欢的也可以放瘦肉)搅拌,再次烧开之后关火,加鸡精,盐调味。

百变早餐之葱花饼

    另取平底锅,将擀好的饼上锅烙制,至两面金黄的时候就可以出锅装盘了。

百变早餐之葱花饼

  至此,一顿简单美味的早餐就做好了,可以大快朵颐了。

百变早餐之葱花饼

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