经过一个闷热的暑天,我们身体内会聚积很多的湿气、热毒,身体会出现湿疹、口疮、痘痘等现象,而这些都是体内湿热重的表现。
在这一年中的立秋时刻,我们最需要的就是先清除暑热在我们体内留下的湿气、火毒。
鱼腥草,别名叫狗心草,也叫狗点耳
名见《名医别录》。唐苏颂说:"生湿地,山谷阴处亦能蔓生,叶如荞麦而肥,茎紫赤色,江左人好生食,关中谓之菹菜,叶有腥气,故俗称:鱼腥草。"名见《名医别录》。唐苏颂说:"生湿地,山谷阴处亦能蔓生,叶如荞麦而肥,茎紫赤色,江左人好生食,关中谓之菹菜,叶有腥气,故俗称:鱼腥草。"产于我国长江流域以南各省,早在上世纪八十年代末,四川广汉市高坪镇引入田间规模种植,现已带动周边乡镇近万亩种植面积,形成我国最大折耳根种植基地。
鱼腥草,味辛,性寒凉,归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用

----取自百度百科
鱼腥草这么多好处,那么我们该怎么吃呢?
别急,下面我就给大家介绍一道美食,吃出作用,吃出健康。
食名:鱼腥草炖秋梨
材料:鱼腥草(干品约15克左右,鲜品),梨一个、冰糖适量
做法:梨切大块,去核,锅中先放水炖梨。梨炖软之后,把冰糖、鱼腥草放进去,大火煮开以后,等两分钟,马上关火,把汤、梨盛出来就可以吃了。
煮过的鱼腥草不要倒掉,下次煮梨还可以用,一共可以煮三次。鱼腥草加梨、冰糖一起炖,既能清热,又能滋阴,最适合立秋时节喝。而且没有了鱼腥草的怪味道,当小甜品吃都不错呢。
同时鱼腥草也是天然的消炎药
有些人经常感冒,而且会持续好长一段时间,期间咳嗽不止。这就是身体内的湿热余毒没有彻底清除的缘故。我们可以买些鱼腥草煮水当茶喝,连续喝上两周,便能彻底清除体内湿热。
这里我们应该注意的是
虚寒体质的人不适合吃鱼腥草。如果用于保健的话,一周饮用2-3次即可,不可久服。
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