嫂子告诉我了一个腌糖蒜的配方。近几年我一直用这个配方来腌糖蒜，特别好吃。今天分享出来。
腌蒜配方：蒜头10斤，盐1袋，红糖2斤，米醋1瓶，味素2两，搅拌均匀，2~3天就可以吃。
大蒜不要洗，扒大蒜皮的时候扒2遍。
扒完大蒜，称大蒜的重量。
一定要按照比例放调料。
把所有的调料放一起，用手搅拌均匀，再倒入大蒜里，搅拌一下。
第一天要翻4次，第二天继续翻动，直到腌下来水，没过大蒜后就不用管了，慢慢就可以吃了。
嫂子告诉我了一个腌糖蒜的配方。近几年我一直用这个配方来腌糖蒜，特别好吃。今天分享出来。
腌蒜配方：蒜头10斤，盐1袋，红糖2斤，米醋1瓶，味素2两，搅拌均匀，2~3天就可以吃。
大蒜不要洗，扒大蒜皮的时候扒2遍。
扒完大蒜，称大蒜的重量。
一定要按照比例放调料。
把所有的调料放一起，用手搅拌均匀，再倒入大蒜里，搅拌一下。
第一天要翻4次，第二天继续翻动，直到腌下来水，没过大蒜后就不用管了，慢慢就可以吃了。
一直很喜欢吃糖蒜，每次吃火锅都会要一盘糖蒜，但是自己从来没有想过要自个做。 看着从老家带来的蒜已经长出了长长的芽，...
好多年没吃到糖蒜了，那些年吃的是妈妈腌的糖蒜，现在家里没人喜欢腌糖蒜了，我自己又不会，自然就吃不到了！ 去年买...
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我也想尝试一下腌糖蒜。 在网上搜了腌糖蒜的视频，按着人家说的重量和用料准备。 准备了三斤蒜，洗干净用盐水泡了五、六...
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本文标题：腌糖蒜
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