立夏那天晚上,我把一小把地瓜叶的梗插入空花盆里。地瓜叶从刚种下时的稀稀疏疏到长成今天挤挤挨挨的样子,只用了不足14天的时间。除了每天给它们浇一次水,什么也不用多做。
这次用来种地瓜叶的花盆是去年种过芋头的大花盆,去年秋天将芋头挖出来后,花盆闲置了一段时间。后来把其它花盆里自己冒出来的蒲公英移栽到大花盆里,蒲公英几度花开又花落,期间收割了几次蒲公英当作餐桌蔬菜。
蒲公英越长越高,长到离地近一米时,枝干逐渐支撑不住繁密的分枝,纷纷弯曲下垂,直到最后枯萎了。枯干的蒲公英剪碎后成了肥料,为土壤增加养分。
今天终于可以收割第一茬地瓜叶了,虽然不多,安慰一下味蕾还是没有问题的。接下来准备将其中几棵移栽到其他花盆里,等它们开枝散叶后,有望进一步增产。
地瓜叶堪称美味蔬菜,小时候竟然没有吃过。以前的地瓜藤和叶子都被农户用来当饲料,主要是喂猪。记得小时候家里养过兔子,除了喂俗称的一种兔子草(名字好像是一点红),兔子笼里总是有一堆晒干的地瓜藤。

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