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药用威士忌是谣言还是神话?

药用威士忌是谣言还是神话?

作者: 华沣美酒窖 | 来源:发表于2019-08-08 11:49 被阅读7次

一杯你最喜欢的酒真的能让你在天气不好的时候感觉好些吗?

说到民间疗法,爱尔兰人认为“威士忌或黄油不能治愈的东西没有其他东西治愈”这是他们一贯坚持的民间疗法。

一位年迈的母亲多年前在她的孩子牙龈肿痛的时候她就用了这个民间疗法方法,据她说,当她的小孩还是个婴儿的时候,她用威士忌擦他的牙龈,来预防和治疗他的疾病。(这也可以解释他的小孩后来对酒和谷物的喜爱,每当她问餐桌上是否有酒时,他肯定会说:“早已经准备好了”。)黄油被用来缓解晒伤之类的问题,可能并有那么好的效果,但能肯定的是夏天空气中总是充满了黄油的气味。

这是一个可爱的故事,一个温暖你的心的故事,特别是如果你是那些时候有亲身经历可以用带入的眼观看待早期的人。但它不同于其他杜撰的故事,因为被证实这是可行的。威士忌实际上全是酒精,有轻微的麻醉作用,随后所做的实验证明它是治疗牙痛的一种很好的局部应用。

将医疗质量归因于酒的问题在于,这种做法充满了危险,尤其是如果你不是医疗专业人员的话。互联网、以及表面上更“负责任”的媒体充斥着关于饮酒的好处和危险的故事,不明真相的人往往会被他们的言论搞得晕头转向。

然而,有两种与威士忌相关的“治疗”值得进一步研究,两者都与感冒有关。

第一种是我所说的爱尔兰疗法。这涉及到消费一定数量的“热威士忌”,说“一定数量”,因为很明显,人与人之间会有很大的差异,不愿把任何人引入歧途。

当然,这是一个多方面、多方面的过程。每个人都有自己的口味,我会给你大概的配比,但是请根据你自己的口味、酒量调整一下。

取两盎司(60毫升)爱尔兰威士忌轻轻倒入在玻璃杯里。你用的那种威士忌取决于你。对我自己来说,我更喜欢爱尔兰威士忌,因为它有辛辣的,绿色的苹果味道,在味觉上很有吸引力。

威士忌是药物开始的地方。大麦是一种富含烟酸、锰和锌的原料,一旦转化成酒精,如果适度服用的话,它就具有额外的麻醉剂和防腐剂的性质。此外,由于是在橡木中陈年,它含有微量的鞣花酸,这是当今非常流行的抗氧化剂之一。

下一种配料是一种很好的蜂蜜,它本身就是一种天然的神奇药物。对于各种疾病如烧伤,化疗反应和舒缓喉咙疼痛,它是有用的,在民间医学从非常早开始。蜂蜜就被当做是药物使用,它也是研究作为一种可能的抗菌剂。

接下来是一片厚厚的柠檬,上面镶嵌着五个丁香。这是一个双重的组合;柠檬提供充足的维生素C,这可能是现存的最古老的感冒药,是至关重要的调节免疫系统。丁香历来被用作镇痛作用,这是丁香酚含量的结果。

最后,加入热水来品尝,你可以喝一杯温暖、放松、止痛的饮料。补充热水是很重要的,因为一项医学研究发现,热饮对鼻腔气流和普通感冒和流感症状的影响(2008年发表PubMed.gov上,如果你好奇的话可以去看看),“热饮能立即持续缓解流鼻涕、咳嗽、打喷嚏、喉咙痛、寒冷和疲劳的症状,而室温下的饮料只会缓解流鼻涕、咳嗽和打喷嚏的症状”。

苏格兰的选择要简单得多。在我喉咙的第一次痒痒的时候,我直接伸手拿了一瓶16年的乐加维林,倒了一杯用来漱口。这听起来非常不可思议,居然会有人这样对待优质的威士忌。

爱尔兰威士忌是独一无二的,就像制造它的岛屿一样。爱尔兰岛与其他地区相比,威士忌有一个很大的优势就是富含碘。岛上大部分土壤中的碘含量较高,这是因为岛上的土壤成分和泥炭含量都很高。海藻是碘的主要来源,在岛上的泥炭中占很大比例。泥炭是一种物质,用来加热大麦,使其发芽并产生麦芽糖,最终转化为酒精。

海藻元素赋予泥炭强烈的药用、碘和卤水特性,然后在麦芽期间转移到大麦上。此外,用于削减威士忌的力量的水,它已经渗透到同一泥炭中,散发出它特有的味道。事实上,爱尔兰是地球上唯一的,水尝起来像威士忌的地方。

碘因其消毒剂和抗病毒特性而闻名,这意味着它可以帮助对抗感染,特别是在足够早被发现的情况下。泥炭是一种很好的苯酚来源,是咽喉喷雾剂和咽炎治疗中的有效成分,因此每一杯爱尔兰威士忌都是双重有效的药物,酒精的镇痛和松弛作用进一步改善了它。

使用乐加维林是可选的,虽然我发现它是一种特别的碘麦芽;拉弗罗伊格, 阿德贝, 鲍莫尔,或科尔·伊拉也有他们的不同口味,但是也都能起到相同的作用。

所以,如果你成为被感染的受害者,给自己倒一杯温暖的威士忌。让自己早日康复吧。

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