上海的老弄堂

作者: 就在春天里 | 来源:发表于2020-04-14 20:26 被阅读0次

    很多人都描写过上海老弄堂的生活场景,在他们优美的文笔下,那些远在异地他乡的读者,也能有身临其境的感受。上海老弄堂最大的特点是幽深狭长,纵横交错,但若你真正想要体味到老弄堂的烟火味,还是亲自去走一走,看一看。

    去看看:弄堂里的老阿婆正在佝偻着背刷马桶;门口的煤炉子正烟气袅袅;买菜回来的伢叔刚刚跨下那辆老式的旧自行车,车把上叮叮当当地挂满了香葱,莴苣等菜蔬;李家的儿子正在叽里咕噜地刷牙;张家的儿媳正在匆匆忙忙地洗衣。总之在清晨上班前后这段时间,没一个人不忙,没有一个人不行色匆匆,把个逼仄幽长的弄堂搞得象个战场一样,真让人担心在这狭小的空间里你会碰到我,我会撞上你。可是很奇怪,左邻右舍象是说好了一样,默契十足,尽管在这小天地里大家都匆匆忙忙,可是却井然有序,不一会上学的上学,上班的上班,弄堂里渐渐安静下来了。

    这时候该另外一些人物在弄堂里登场了:卖豆腐的推着一辆小三轮,婉婉转转地早一声“豆腐噢...”迟一声“豆腐噢...”也不用大呼小叫,弄堂里的人有的拿碗有的拿盆有的什么也没拿,匆匆忙忙地出来,买上几元甚至几毛钱的豆腐,回家煎炒烹炸,制成了美味佳肴。

    弄堂里的房子一般都不高,样式老旧,面积也不大,厨房和卫生间就更小了。厨房一般都做在靠路边的一侧 ,由于弄堂狭小,你家的厨房就正对着我家的厨房,相距不过几尺远。于是一副独特的场景出现了:两家人一边各自在锅灶上忙碌,一边用吴侬软语聊着天,软檽糯的话语和菜肴的香味从厨房狭小的窗户传出去,飘满了整个弄堂。

    尽管有的厨房小的只能容一人转身,逼仄的有点过分,但却丝毫不影响美味佳肴从这里诞生。弄堂里的阿婆伢叔都是做菜高手,三下五除二,弄个一大桌的菜肴马上就好,根本不在话下,即使是诸如豆腐之类的寻常食材在他们的手下也能色香味俱全。在此奉劝各位,千万不要在做饭时节去弄堂里闲逛,要不然,各家各户飘出来的饭菜香味让你馋到怀疑人生。

    叮叮当当的铃铛声敲响的时候,一般都是下午了。不用出去看,大家都知道收破烂纸板的小贩子来了,把积攒了多日的纸板酒瓶之类的拿出门去,经过一番问价称斤之后,换成了一块两块的硬币,但是大家都很高兴。

    夜幕降临,万家灯火,弄堂里又忙忙碌碌,饭菜飘香了。老弄堂里的生活其实也没有啥特别,跟全国的各家各户一样,只是有那一个情结,一个老弄堂的情结在,就显得稍微有那么点特别了。嘻嘻。

    修缮后的上海老弄堂

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