美食是最好的慰藉
2018-05-27第三十五篇原创文章
天气又开始热起来。下了两天的雨，让空气变得新鲜了许多。
家的附近新开了一家餐饮品牌分店，便提前预约了一个包间。终究逃不脱那句老话：民以食为天。
对于，喜欢美食的大众来说，哪里有新开的餐饮，必定要前去品尝一番。美食，怎么能阻挡吃货的脚步呢。
到了晚18点，一看，哇，好多人啊，人声鼎沸，好不热闹。到后来，还能听到小喇叭在叫号，这是翻台子的节奏嘛。
这一带受众人群，消费能力还算不错，有高档小区，也有老社区。昨晚仅一盘虾，个头中等，大约10来只，售价是88元。
这属于贵菜了，口感很好，椒盐肉嫩的。美食，永远是大众所追逐的东西。以至于，自己的口味是越来越难掌控了。
美食店，开了一家，又一家。总有人想吃他家的，不愁没生意，只是需要整天守店，忙碌起来，也是忙断了腰。
我未来的想法是，开家小店，做小吃。做好了，再全国加盟。这抱负远大不？我自己都不好意思笑起来啦。
我觉得，做小吃店好是前途的。刚开始是累，毕竟是生手，什么都要自己张罗，都要自己去做好。
那些地铁站里，街面上的美食街，经常是一拨又一拨人在摊位前排着队。摊主那手脚利索得叫人佩服。
我也曾吃过几次，几乎是半成品，经过油炸，出锅，就到你手上了。看着就有食欲，咬一口，外皮娇嫩，脆脆的，好吃。
所以说，小吃还是挺有市场的。印象中，吃的最辣的一次，是吃那个酸辣粉。那感觉就是一个酸爽。
几年前，酸辣粉店还是凤麟毛角，只开张在城市最繁华的地段。吸引的全是都市年轻人，那个时候，是10元一碗。
只有年轻人才会舍得买上一份。等待美食出炉的时间是快乐的。给的料，很足，很多，满满的一大碗。面上浮着一层红油，看着倒是诱人。
享受美食的时间也是快乐的。吃上一口，满嘴都是麻辣麻辣的。我用手掌在嘴旁，不停的扇，一会儿就出了汗。那感觉至今都记得。
唯美食与爱不可辜负。那个味道，现在都吃不到了，感觉也回不到从前。因为美食除了满足味蕾的功能外，更能温暖人心。
《舌尖上的中国2》里说：大多数美食，都是不同食材组合碰撞产生的裂变性奇观。若以人情世故来看食材的相逢，有的是让人叫绝的天作之合，有的是叫人动容的邂逅偶遇，有的是令人击节的相见恨晚。
而你们是哪一种相逢呢？
美食常常是刺激，丰富味觉的感受，使享受美食的人充满幸福感。在刺激之外，美食担负着一种想象力，还可激发创造力，这就是食物与生活的美妙之处。
世间最能治愈心灵的东西，第一是美食，第二是文字。当我吃完美食，用文字抒写时，时光已将味道烙在了我们的味蕾上，随生而生，永不磨灭。
世上有四美，美景、美食、美酒、美人。愿携自己的美人，与其共赏天下美景，共品人间美食，共饮世间美酒。
这一生，岂不是过得逍遥快乐，自由自在。
网友评论