炎炎夏日，许多应季海鲜成了大家的偏爱，像小龙虾，无论餐馆饭店还是家庭厨房，麻辣小龙虾、香酥小龙虾、啤酒小龙虾等，让人垂涎欲滴。
尽管如此，吃小龙虾还是有些讲究的。
1.要挑选那些活力较强、颜色鲜艳的小龙虾。目前市场上的小龙虾主要来自于几个大湖区的人工养殖。
2.要注意洗干净了再烹调。活虾买来后，最好放清水中养一天，使其吐净体内的泥沙等杂质。两腮和爪部最易藏污纳垢，最好要剪掉。
3.烹调时一定要煮熟煮透，确保杀死体内的细菌和寄生虫，以防给人埋下疾病的隐患。
4.吃小龙虾时，要把虾腮和内脏去掉。还要注意不要和酒水、果汁、饮料同时食用。
5.小龙虾味美诱人，但一定要适量食用，尤其是患有胃肠道疾病、容易海鲜过敏的人群。
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本文标题：【生活小贴士】爆款食物小龙虾，应该怎么吃？
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