老北京打卤面

作者: 旧巷故人 | 来源:发表于2022-10-16 00:00 被阅读0次

    打卤面分好多种,有西红柿打卤面,有茄子打卤面。今天我要说的是老北京打卤面,它与其它的打卤面有何不同呢,下面我就介绍一下。

    老北京打卤面,首先要有肉,辅料有口蘑,鹿角菜,黄花等,肉切成片,起锅烧油,放入葱花

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