原料：手擀面或者挂面
辅料：菠菜 木耳 杏鲍菇 肉丝 鸡蛋（也可加黄花菜 香菇 黄瓜等，以上配料均据个人喜好）
调料：盐 葱花 酱油 蚝油 十三香 淀粉
做法：
1.菠菜焯水切段；木耳泡好切小；杏鲍菇焯水切钉
2.热锅加油，放葱花炒香，炒肉丝，加入菠菜、木耳、杏鲍菇，放入酱油、盐煸炒，加水，点蚝油、十三香，开锅后打入一个鸡蛋
3.淀粉少量，加水调成水淀粉，勾芡
4.面条煮熟冷水过凉，盛入碗中，加入蔬菜鸡蛋肉卤
一碗美味的蔬菜鸡蛋肉丝打卤面就做好啦！
原料：手擀面或者挂面
辅料：菠菜 木耳 杏鲍菇 肉丝 鸡蛋（也可加黄花菜 香菇 黄瓜等，以上配料均据个人喜好）
调料：盐 葱花 酱油 蚝油 十三香 淀粉
做法：
1.菠菜焯水切段；木耳泡好切小；杏鲍菇焯水切钉
2.热锅加油，放葱花炒香，炒肉丝，加入菠菜、木耳、杏鲍菇，放入酱油、盐煸炒，加水，点蚝油、十三香，开锅后打入一个鸡蛋
3.淀粉少量，加水调成水淀粉，勾芡
4.面条煮熟冷水过凉，盛入碗中，加入蔬菜鸡蛋肉卤
一碗美味的蔬菜鸡蛋肉丝打卤面就做好啦！
一份酱茄丁肉沫打卤面
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原料：手擀面或者挂面 辅料：菠菜 木耳 杏鲍菇 肉丝 鸡蛋（也可加黄花菜 香菇 黄瓜等，以上配料均据个人喜好） 调...
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本文标题：打卤面
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