我们这儿不是沿海城市,受台风的影响不大。“梅花”很快就过去了,又恢复了艳阳高照。这明晃晃的秋阳啊,可真晒!
周末两天不上班,早晨可以睡个懒觉,也不过六点半就起来了。休班可不是休息,而是更忙——洗衣服、打扫卫生,在厨房里拾拾掇掇,南瓜去皮切块放进冰箱方便食用,需要洗的菜洗干净备用。
昨天在办公室和几个同事聊天,老板娘说我以后肯定是个好婆婆,脾气好又会照顾人,家里收拾得利利索索,两个孩子带得很好……这个还难说,想到自己要当两次婆婆,就怂了,心悬在半空中,没底。
买的成品黑椒鸡排,味道真不赖,已是多次回购了。方便又美味,何乐而不为?
再煎几个鸡蛋。没有面包机又何妨,汉堡胚放在平底锅里稍稍加热一下,翻个面就好。
货真价实的大汉堡!来片生菜就完美了。
“皮大厨”上线——
不顾上了一天学的“劳累”,校服上衣都来不及换就钻进厨房,亲力亲为,用儿童菜刀切好火腿肠和黄瓜丁,为自己奉上一份香喷喷的蛋炒饭。
大口大口吃着,脸上挂着大写的“自己做的饭就是香!”
半个洋葱,一个青椒,些许猪肝,来个混搭呀!
这个我擅长,以至于很多时候中规中矩的黑哥都不能接受,哪怕是剩菜,也要各热各的,丁是丁卯是卯,必须拎得清。如果都倒在一起热,一筷子都不带吃的,觉得自己受到了“侮 辱”,跟喂猪似的……
婆婆种的小白菜(明明就是小青菜嘛),大白菜的前身,公公拔了一大筐,我就装了一小袋带回来。
不太会烹饪这样的菜,带多了没地方放。特别不喜欢把青菜焯水放进冰箱冷冻,是暂时留住了绿色,可是味道呢?如同嚼蜡,不,跟皮筋似的嚼不烂!只要往冰箱一冻,最后的结局多半是扔掉。
也就吃个新鲜,轻轻焯一下水,放在鸡汤里炖着吃,或者加点肉片同炒。
楼下便利店老板娘跟我推荐的鸡爪,说只要吃过的都喜欢,买了一袋尝尝,鲜花椒味道十足,重口味的大宝甚是喜欢,说差不多跟捞汁小海鲜一个味儿,汤儿都不舍得倒,拌米饭吃。
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