最近天气热起来，不怎么烧饭了，去外面吃的太多，也不知道吃什么好。外卖点起来有瘾，不仅是我自己，女儿更是，该吃饭的时候没有好好吃饭，下午饿的时候喊我点外卖，一连几次感觉苗头不大好。今天早饭后、买来材料，准备包馄饨，多包点放冰箱冷冻起来，女儿饿的时候，煮上一碗，她吃得美哉美哉，还不停的赞叹我的厨艺！
肉末 杭白菜 蘑菇 盐 胡椒 姜丝 葱丝
——材料准备完毕。
馅料搅拌均匀
——调好馅馅了。
馄饨皮
———早上生鲜店，买来的新鲜馄饨皮，包起来好包，吃起来美味。
荤素搭配
———准备包起来。
饺子
———满满两砧板，一半今天吃，一半是明天的早餐。
待煮
——挑20几个煮一大碗足够。
煮沸的馄饨
——沸水煮3-5分钟，小馄饨皮薄不易煮太久喔。
装碗即食
开吃啦
——皮薄肉糯，汤里面加入适量葱花，香油，鸡精，食盐，美哉美矣！原来我也可以把馄饨包得这么delicious！
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本文标题：夏日炎炎，暑期必备美食—小馄饨
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