清晨去早市买些菱角，给孩子们煮了吃。剥开壳，里面是雪白的、甜滋滋的菱角肉。二宝问，为什么这个皮是黑的，肉是白的。我说，那是为了告诉你，皮不能吃。
说到这里，突然想起明朝有个笑话。说有个北方人，去南方做官，吃饭的时候第一次见菱角，不认识，带着壳就嚼了嚼吃下去。当地人看了很诧异，告诉他说，这菱角必须去了壳再吃。他不肯坦承自己其实不认识，硬着头皮说：“这个我是知道的，不过带壳吃更能去火。”
大家就问他，你们北方也有菱角吗？
他说：“有的有的，前山后山，多的是。”
众人：………………
虽然子曰过，知之为知之，不知为不知，是知也。事实上，话虽这样说，真正能做到这一点，还真挺难的。毕竟，咱中国人谁不好个面子呢。
一笑。
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本文标题：明人吃菱角趣闻
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